Полезные свойства спирулины для женщин: о чем важно знать

Спирулина – одно из уникальных и самых удивительных растений в мире. Ученые утверждают, что это единственное растение, умудрившееся прожить на нашей планете сотни млн. лет, и секрет столь потрясающей живучести заключается в особенном биохимическом составе.

Чем полезна спирулина

1. Спирулина — источник питательных веществ включая витамины B1, 2, и 3, железо, магний и калий.

Но научное исследование также говорит что не вся спирулина имеет одинаковое количество преимуществ; некоторые источники лучше, чем другие.

2. Водоросль помогает выводить токсины, включая тяжелые металлы. Она содержит протеины и пептиды, которые особенно хороши против токсинов.

Благодаря ей токсины не всасываются в ваш кровоток и не проникают в вашу систему.

3. Повышает иммунитет. Спирулина содержит вещество под названием фикоцианин, антиоксидант, который борется со всем, что может привести к повреждению клеток.

Если вы чувствуете, что простуда приближается или все вокруг больны, время выпить спирулину.

4. Понижает кровяное давление. Она увеличивает производство оксида азота, молекулы газа, которая помогает расширить кровеносные сосуды.

Таким образом, кровь течет легче, а сердце не должно работать так усердно.

5. Предотвращает болезни сердца. Водоросль влияет два самых больших фактора риска сердечно-сосудистых заболеваний: высокий уровень холестерина и триглицеридов.

Одно исследование показало, что уровень холестерина ЛПНП может упасть на 10%, благодаря всего 1 грамму спирулины в день!

Такое же исследование нашло что уровни триглицерида упали 16% после такого же ежедневного потребления водорослей.

6. Поддерживает потерю веса: несмотря на то, что она полна питательных веществ, водоросль содержит только 20 калорий на столовую ложку. Оно также содержит аминокислоту, которая подавляет аппетит.

Высокое содержание белка увеличивает «термогенез» в организме, способствуя большей потребности в липидах (жирах), которые будут сжигаться.

7. Увеличивает мышечную силу. Исследования показали, что спортсмены, которые регулярно принимают спирулину, не устают так же легко при поднятии тяжестей, как люди, которые ее не принимают. Это, опять же, сводится к улучшению кровотока.

8. Борется с раком. Исследования говорят, что спирулина так стимулирует иммунную систему, что у той достаточно сил ля борьбы с раковыми клетками, в частности, с раковыми клетками полости рта.

В одном исследовании у людей, которые принимали ее каждый день, было на 45 процентов меньше поражений, чем у тех, кто этого не делал.

9. Предотвращает повторение дрожжевых инфекций. Оказывается, маленький зеленый гигант может помочь сбалансировать вагинальные бактерии.

Эта зеленая водоросль привлекает клетки кандида и может вымывать их из организма.

10. Помогает при аллергии. Рекомендуемая дозировка: два грамма в день, чтобы держать глаза ясными, а нос чистым.

11. Спирулина обладает противовоспалительными свойствами. То же соединение, которое придает ей характерный цвет, может помочь нам бороться с воспалением.

Фикоцианин — противостаритель, который блокирует свободные радикалы. Предотвращая образование молекул, вызывающих воспаление, спирулина действует как естественное противовоспалительное средство.

12. Водоросль регулирует уровень сахара в крови. Исследование, проведенное с небольшой группой диабетиков 2 типа, проверило влияние спирулины на уровень глюкозы в крови.

Им добавили 2 грамма спирулины в рацион в течение 2 месяцев. Было зафиксировано снижение уровня глюкозы в крови.

Побочные эффекты

Избегайте спирулину, если вы беременны или кормите грудью.

В редких случаях она может вызывать тяжелые побочные эффекты:

  • Проблемы с животом;
  • Мышечную слабость;
  • Повреждение печени;
  • Жажду;
  • Учащенное сердцебиение.

Не вся спирулина полезна

Ученые протестировали спирулину, АФУ и хлореллу со всего мира и обнаружили, что большинство из них были загрязнены различными типами металлов, такими как мышьяк, алюминий, ртуть или свинец.

Многие компании используют наполнители, независимо от того, продают ли они спирулину в капсулах или используют ее в качестве пищевого ингредиента, например, муки.

Это не сама спирулина токсична, а то, с чем она смешивается.

Как подобрать безопасную спирулину

Чтобы убедиться, что ваша спирулина является полезной, придерживайтесь компаний, которые являются органическими, без ГМО и глютена.

Спирулина для очищения организма

Спирулина часто входит в состав смузи-коктейлей для детокса и очищения организма. Считается, что порошок водоросли не только насыщает витаминами, но и помогает выводить токсины и шлаки. Несмотря на то, что детокс-функции спирулины зачастую преувеличены, существуют научные исследования, говорящие о том, что она все же может помочь снизить вред от отравления тяжелыми металлами (например, мышьяком)(4).

Активное вещество спирулины, фикоцианобилин, структурно напоминает билирубин — один из главных компонентов желчи человека и компонент, связанный с выработкой гемоглобина. При употреблении порошка водоросли в пищу вещество начинает действовать на организм, комплексным образом влияя на иммунную систему. Например, фикоцианобилин может облегчать симптомы артрита и защищать мозг при болезни Паркинсона.

Рецепт смузи со спирулиной

Поскольку спирулина — это водоросль, она отличается характерным вкусом и запахом. Хотя высушенная и стертая в порошок водоросль хорошо растворяется в воде, употреблять ее в чистом виде и без добавок сложно. Чаще всего вкус водоросли маскируется при помощи бананов и прочих фруктов — в этом случае проще всего приготовить смузи из спирулины, смешав ингредиенты в блендере. Также спирулину можно купить в таблетках и капсулах.

Читайте также:  Питание – это один из важнейших процессов в жизни человека

Ингредиенты:

  • 1 банан
  • 1/4 чашки замороженных ягод
  • 1 чашка шпината или капусты кейл
  • 1 чайная ложка порошка спирулины
  • 1 стакан молока

Спирулина — это водоросль, содержащая в составе мощный природный антиоксидант фикоцианобилин (порядка 1% от сухого веса). Влияние этого вещества на организм — главное, в чем заключается польза спирулины. При ежедневном употреблении порошка водоросли в пищу, спирулина способна комплексным образом влиять на иммунную систему, а также на механизмы метаболизма жиров и углеводов.

Научные источники:

  1. Spirulina Supplement – Science-based Review on Benefits, Dosage, Side Effects, source
  2. Nutrition facts and Information for Seaweed, spirulina, dried, source
  3. The Hypolipidemic Effects Of Spirulina (Arthrospira Platensis) Supplementation In A Cretan Population: A Prospective Study, source
  4. Efficacy of spirulina extract plus zinc in patients of chronic arsenic poisoning: a randomized placebo-controlled study, source
  5. Five Minute Blueberry Spirulina Powder Smoothie Recipe Vegan, source

В продолжение темы

  • Детокс организма от вредного аммиака — зачем он нужен и как проводить?
  • Йод — суточные нормы и потребности. Таблица содержания в продуктах
  • Диета без холестерина — полезен ли для здоровья отказ от куриных яиц?

Дата последнего обновления материала —  4 ноября 2019

Спирулина, хлорелла и ламинария – в чем разница?

Спирулина, хлорелла и ламинария – это разновидности съедобных водорослей, которые имеют множество сходств, из-за чего продукты легко перепутать друг с другом. Тем не менее различия они тоже имеют. В нашей статье вы сможете с ними ознакомиться, чтобы иметь возможность приобрести именно ту водоросль, которая вам необходима. Предлагаем для этого изучить небольшую, но информативную таблицу с описанием каждой разновидности водоросли.

Спирулина

Хлорелла

Ламинария

В составе спирулины содержится большое количество антиоксидантов, а также полезных микроэлементов, которые, попадая в организм, укрепляют иммунную систему. Кроме того, продукт используется и для того, чтобы заживлять раны, а еще его применяют при соблюдении диет для похудения. Спирулина имеет насыщенный зеленый цвет с синим отливом и может попадать на прилавки магазинов в нескольких видах: свежем, сушеном, в таблетках и хлопьях. Хлорелла имеет темный зеленый цвет, а ее состав богат хлорофиллом. Его количество значительно превышает содержание того же компонента в других разновидностях водорослей, поэтому хлорелла считается полезной для людей, которым требуется вывести из организма шлаки и токсины. Хлореллу можно найти в магазине в сушеном виде, а также купить в таблетках в аптеке. Ламинария отличается высоким содержанием йода, благодаря которому употребление данного ингредиента позволяет нормализовать работу щитовидной железы. Водоросль имеет зелено-коричневатый цвет и чаще используется в кулинарии, чем в народной медицине. Ламинарию подают в качестве основного блюда, а также добавляют в супы и закуски. Продукт относится к категории бурых морских водорослей и продается в свежем, консервированном и сушеном видах.

Разница между спирулиной, хлореллой и ламинарией не только во внешнем виде, но еще и в составе. По этой причине данные разновидности водорослей применяются при различных заболеваниях, имеют различные способы приготовления, а также совершенно разные вкусы и ароматы.

Правила приема БАДов

Спирулину можно приобрести в виде таблеток или порошка. Основное преимущество порошка заключается в более высокой концентрации биологически активных веществ.

Порошок вы можете добавлять в различные коктейли и фруктовые соки (1 ст. л. на стакан), смузи, салаты, йогурты и другие холодные продукты.

Главное условие – не подвергайте термической обработке, так как при высоких температурах теряется львиная доля ценных веществ.

На данный момент нет четких данных о минимальной эффективной дозировке порошка, хотя в клинических испытаниях людям дают от 1 до 10 г.

Крайне важно покупать спирулину только у проверенных производителей, поскольку она может быть загрязнена тяжелыми металлами и токсичными веществами – микроцистинами.

Спирулина детям

Спирулина необходима растущему организму, поскольку имеет в своем составе полноценный белок, который без труда усваивается. При этом такие водоросли прекрасно укрепляют детскую иммунную систему, помогая ежедневно справляться с многочисленными вирусами и патогенными микробами. Этому также способствует и высокое содержание в водоросли цинка. Высокая усвояемость железа гарантирует высокий уровень гемоглобина в крови. Различные жирные кислоты, содержащиеся в спирулине, необходимы для нормальной работы мозга. Эта цианобактерия улучшает состояние ногтей, волос и кожи, а также превосходно восстанавливает микрофлору кишечника. Ежедневный прием таких замечательных водорослей является идеальным профилактическим средством от неблагоприятных воздействий внешней среды.

Возможные побочные эффекты

Употребление Спирулины или использование ее наружно изредка может вызвать ряд побочных эффектов:

  • нарушение координации;
  • гипогликемию;
  • тошноту (см. ) и рвоту;
  • красноту на коже;
  • нарушение стула;
  • легкие головокружения;
  • боли в мышцах.

Иногда появляются сбои в работе щитовидки, нарушается концентрация внимания. Однако большого вреда растение организму не наносит.

Цена Спирулины зависит от вида, региона продаж и других факторов. Например, в Москве средняя цена препарата – 200 рублей (60 таблеток). При покупке на стоимость обращать внимание важно, так как некоторые производители при изготовлении включают в состав микроцистины. Они могут вызвать нарушения работы ЖКТ и появление побочных эффектов. При соблюдении правильного производства увеличиваются затраты, поэтому конечный продукт не может стоить меньше.

Читайте также:  Степ-аэробика: шагаем к здоровью и красоте

Побочные эффекты от Спирулины возникают крайне редко. При этом нужно помнить, что Спирулина – это БАД, а не лекарство для снижения веса и дополнять процесс похудения физическими нагрузками и диетой.

Врач-нутрициолог, тренер по ЗОЖ Елена Богданова

Как принимать? Инструкция по применению

Производитель ауровильской спирулины сообщает, что употребление 2-5 грамм спирулины в день приводит к значительным улучшениям в состоянии здоровья. Это 4-10 таблеток/капсул в день. Их можно разделить на несколько приёмов. Дозировка, рекомендованная БАД РФ – 1 таблетка (0,5г) спирулины в день. Для лучшего результата употребляйте спирулину каждый день.

Обратите внимание, что дозировки условные. Спирулина – не лекарство, а полноценная пища для восстановления и поддержания здоровья. Поэтому если хочется употребить больше – не бойтесь этого желания. Организм чувствует, сколько ему надо. Производитель спирулины из Ауровиля сообщает, что спирулина является безопасным натуральным продуктом, и некоторые люди употребляют до 10г (20 таблеток) спирулины в течение дня.

Для лучшего усвоения питательных веществ рекомендуется употреблять спирулину с большим количеством жидкости.

А также дозы спирулины, исследованные учёными, существенно варьируются и составляют от 1 до 8г в день в зависимости от того результата, который вы хотите получить, например, такие дозировки рекомендует специалист-гастроэнтеролог, врач высшей категории, кандидат наук, доцент Воронцов И.И. Он также является экспертом Научно-производственного объединения «Экология питания». Эта организация занимается изучением свойств микроводоросли спирулина уже многие годы.

Ильяс Иванович говорит о 6-8 таблетках/капсулах в день за 30 минут до приёма пищи, а также в зависимости от потребности организма (1 таблетка/капсула ~ 0,5г):

  • Для улучшения мышечной активности потребляйте от 2 до 7,5г в день.
  • Для улучшения контроля уровня глюкозы в крови умеренный эффект можно наблюдать при потреблении от 2г в день.
  • Для снижения уровня холестерина нужно потреблять от 1 до 8г в день.
  • Для снижения артериального давления эффект дают дозы от 3,5 до 4,5г в день.
  • Для уменьшения жира в печени эффект наступает при дозировке 4,5г в день.

Для пожилого человека хватит две капсулы/таблетки спирулины каждый день с фруктовыми соками или водой. Наиболее предпочтительно употреблять её во время завтрака, порошок лучше употреблять натощак, разведённый предварительно в стакане воды комнатной температуры.

Спирулину в кусочках можно добавлять в супы, салаты, первые и вторые блюда и даже десерты! Это не только вкусно, но и очень красиво А ещё ей можно хрустеть просто так, в качестве перекуса. Это особенно любят дети. Представляете, какой сытный, полезный и питательный перекус

Спирулину в порошке можно сыпать куда угодно! Делать с ней смузи, коктейли, добавлять в первые и вторые блюда. Например, наш друг и шоколатье Наталья Спитери использует спирулину при изготовлении шоколада. Она придаёт шоколаду пикантный вкус и необыкновенный изумрудный оттенок.

Как долго принимать спирулину? По данным производителя Aurospirul спирулину можно употреблять каждый день. Сигналом для остановки может быть ваше собственное ощущение, которое выражается в том, что вам её больше не хочется. Это значит, что организму достаточно на текущий момент тех веществ, что он получает из спирулины. Вот тогда и стоит сделать перерыв до момента, когда вам не захочется её снова

Польза спирулины в таблетках

Самый мощный антиоксидант, богатый белком, витаминами и минералами!

Спирулина является цианобактерией, способной выполнять фотосинтез, как растения.

По словам специалиста питания Роберто Наварро, назначается для тех , кто находится на низко-калорийной диете, для дополнения питательных веществ.

Обычно она используется также для пациентов , выздоравливающих после операции, когда необходима более высокая питательная поддержка.

Уменьшает аппетит

Спирулина содержит фенилаланин, который стимулирует чувство насыщения. При приеме перед едой, образует гель в желудке, что замедляет опорожнение желудка и снижает чувство голода.

Богата белком

Состоит из 53-62% белков и она богата незаменимыми аминокислотами, которые наш организм не может синтезировать. Часто назначается в качестве пищевой добавки для спортсменов.

Мощный антиоксидант

Согласно статье , опубликованной в интернет — журнале Real Raw Food, 3 г спирулины содержит больше антиоксидантов и противовоспалительных веществ, чем пять порций фруктов и овощей.

Согласно исследованиям, спирулина в 31 раз более мощнее , чем черника, в 60 раз более мощнее, чем шпинат и 700 раз более мощнее, чем яблоко. Антиоксиданты помогают бороться со свободными радикалами и помогают при воспалительных процессах, сохраняет кожу молодой и отличное средство для профилактики заболеваний, особенно рака.

Кальций для костей

Исследование , проведенное фармацевтической Cyanotech Corporation в Соединенных Штатах, показали , что спирулина содержит 180% больше кальция , чем молоко, в одних и тех же пропорциях. Кальций, который укрепляет кости и предотвращает остеопороз.

Спирулина имеет 10 мг кальция на каждые 3 грамма.

Снижает уровень холестерина

Спирулина содержит незаменимые жирные кислоты омеги 6. Главным является гамма-линоленовой кислотой, которая помогает в сокращении и предотвращая накопление плохого холестерина (LDL).

Содержит больше бета-каротина, чем морковь

Читайте также:  Как правильно выполнять становую тягу: фото и видео

Она имеет значительное количество бета-каротина, которые могут быть преобразованы в витамин А. Витамин А помогает в производстве и обслуживании волос, зубов, десен, желез, слизистых оболочек, глаз и кожи.

Исследования , проведенные Cyanotech Corporation, утверждает , что спирулина имеет 3100% больше бета — каротина , чем морковь.

Содержит больше железа, чем шпинат

Железо предотвращает проблемы, такие как анемия, головная боль и усталость. В соответствии с исследованиями, спирулина содержит 5100% больше железа , чем шпинат.

Богата магнием

Магний отвечает за действия в функционировании мышц и нервов, частоты сердечных сокращений и поддержания прочности костей, синтез белка и регулируют кровяное давление. Каждый 2g спирулины содержащие 10 мг магния.

Богата цинком

Спирулина богата содержанием цинка, который усиливает противовоспалительную силу организма, что имеет важное значение для укрепления иммунной системы. Вся информация предоставлена только в ознакомительных целях

Перед приёмом обязательна консультация врача

Вся информация предоставлена только в ознакомительных целях. Перед приёмом обязательна консультация врача.

Спирулина в косметологии

Водоросль обладает подтягивающим, увлажняющим и антицеллюлитным действием. Широко известно антицеллюлитное мыло-скраб на ее основе. Этот продукт критикуют или хвалят, понимая, что ни одно мыло не сжигает жир и не убирает целлюлит. Массажный эффект помогает, если человек активно тренируется и соблюдает рациональное питание.

Можно сделать массажную губку против целлюлита самостоятельно:

  • Берем обычную губку из люфы.
  • Насыпаем ложку водоросли в порошке.
  • Смачиваем водой, добавляем гель для душа.
  • Массируем тело.

Перед каждым использованием нужно обновлять слой водоросли, а потом – тщательно смывать зеленоватую «пыльцу» с тела.

Есть и более сложный рецепт – ложку спирулины добавляют в растопленное кокосовое масло и дают застыть. Тело массируют кирпичиком из водоросли.

Можно встретить рецепты, в которых порошок водоросли добавляют в глину для лица или обычные шампуни и маски для волос. Есть ли в этом смысл? Да, если речь идет о небольшой витаминизации. Какую-то серьезную проблему с волосами или лицом такие средства решить не могут.

Для сердца

Особенный состав спирулины, а именно:жиры, углеводы, микро и макроэлементы, а также важные аминокислоты способствуют положительному влиянию на сердечную деятельность организма следующим образом:

  • новые клетки рождаются абсолютно здоровыми;
  • нормализуются все обменные процессы в организме;
  • уменьшается количество «плохого» холестерина;
  • увеличивается количество «хорошего» холестерина;
  • понижает артериальное давление;
  • нормализует работу кровеносных сосудов.
Для сердца

При ишемической болезни сердца, атеросклерозе, в период восстановления после инфаркта следует принимать водоросль в таблетках.

Курсом по 1 таблетке трижды в день, затем каждые 3 дня увеличивать дозу на 1 таблетку до 10 таблеток в день и так же постепенно снижать дозу. Период лечения – 3 месяца.

А что говорят врачи?

Хотя африканскими племенами и современными американцами очень уж любима спирулина, отзывы врачей о ней довольно противоречивы.

Фармацевты обычно говорят о спирулине очень позитивно и с готовностью рекомендуют ее клиенткам. Побочных эффектов никаких, организм спирулину отлично переносит, аппетит она снижает, а еще воды после нее хочется невероятно – с легкостью можно выполнить ежедневный лимит в 1,5-2 литра. А что еще нужно женщинам?

Терапевты и узкие специалисты не настолько покладисты. Они соглашаются в одном – спирулина является отличным источником белка, абсолютно безопасна, превысить дозу и отравиться просто нереально. Но вот панацеей от всех бед ее назвать нельзя. Сверхъестественные лечебные способности ее пока не доказаны, полноценным иммуномодулятором она не является. В лучшем случае водоросль будет необычным продуктом на вашем столе, еще и с богатым набором витаминов.

А что же обычные люди, помогла ли им спирулина? Отзывы и здесь говорят разное. Многие отмечают невероятную энергию после спирулинового курса, говорят, что простуда совершенно не липнет, кишечник работает по часам, кожа заметно чище. Но кому-то спирулина не помогает совершенно.

Станет ли для вас сине-зеленая спирулина самой лучшей витаминкой и личным косметологом, угадать невозможно. Ясно одно – никакого вреда здоровью она не принесет. А решать, стоит ли доверять советам коллег, фармацевтов и благодарных посетителей форумов – только вам.

Обертывание со спирулиной

Ценную водоросль можно не только пить, но также использовать во время лечебной процедуры. Для этого используется порошок мелкого помола.

Смесь для обёртывания, которая поможет увлажнить и подтянуть тело:

  • натуральный йогурт–4 ст. л.;
  • гавайская спирулина в порошке–2 ст. л.;
  • натуральный мёд–2 ст. л.

Все ингредиенты тщательно перемешать, затем нанести на область ягодиц, бёдер, живот. С помощью плёнки создать парниковый эффект. Через 30 мин. всё смыть, принять душ с мягким гелем.

Спирулину можно принимать как в порошке, так и в форме таблеток.

Для приготовления смеси, содержащей спирулину с глиной, потребуется:

Обертывание со спирулиной
  • порошок спирулины ½ стакана;
  • глины медицинской ½ стакана.

Состав наносится на проблемные зоны, создаётся парниковый эффект с помощью плёнки и тёплой ткани, затем через 30 минут смывается водой. Расход ингредиентов может быть и больше, это зависит от площади покрытия кожи.

Глина для обёртывания выбирается в зависимости от целей процедуры:

  • зелёная или красная применяется для увядающей кожи;
  • белая – для подтягивания кожи;
  • серая глина используется для детоксикации.

При желании можно пройти курс обёртывания в салонах красоты. Самая востребованная процедура – коррекция фигуры с помощью четырёх микронизированных водорослей, среди которых есть и спирулина.