Какие продукты можно, а какие нельзя есть при похудении, список

По мнению диетологов, употреблять в пищу лучше плоды, произрастающие в стране проживания человека. В этой статье представлена подборка овощей, ягод и фруктов для правильного питания, которые будут полезны и для здоровья, и для похудения.

Программа ПП

  • Ориентируйтесь на «пищевую пирамиду», согласно которой 40% блюд на вашем столе должны содержать сложные углеводы (к ним относятся цельнозерновой хлеб, все виды крупы, кроме манной, а также злаки), 35% — это свежие и обработанные паром или запеканием овощи и фрукты, а 20% — это полезные белки (постное мясо, любой вид птицы и рыбы, кисломолочные и молочные продукты). Оставшиеся 5% могут приходиться на жиры и сахар.
  • Сочетайте мясо с овощами и фруктами.
  • Если сильно хочется, то немного можно сладкого. Но не превышать допустимую норму сахоросодержащих продуктов в сутки — 5 чайных ложек. А лучше вовсе замените сахар на мед. Все десерты можно употреблять только в первой половине дня, чтобы успеть до вечера сжечь полученные калории.
  • Следите за тем, чтобы в ваш организм поступало достаточное количество белка (человеку его требуется не менее 100−150 г в сутки). Белок является строительным материалом, обновляющим клетки и поддерживающим работоспособность мышц. Если вы отказались от мяса и птицы, следует употреблять растительные белки, которые в большом количестве присутствуют в бобовых, орехах и сое.
  • Обходите стороной полуфабрикаты, фастфуд и соусы, а также консервы. Сахар и соль в большом количестве добавляется даже в кетчуп.

Полезные продукты для похудения

Если вы готовы развернуть жизнь к себе лицом, то неплохим стартом будет внимательное отношение к всему, что попадает в ваш желудок. В этой статьей вы найдете список продуктов для похудения, возможно, именно они помогут осуществить первые шаги к мечте о красивом, стройном теле и стабильно работающем организме.

Всем нам со школы знакомо такое понятие как «метаболизм». Это своеобразный «движок» нашего организма, который регулярно нужно заправлять «правильным» топливом (Подробнее читайте о том, что такое метаболизм). При стабильной работе нашего внутреннего мотора, жир уходит, кожа розовеет, взгляд становится ярче, а хорошего настроения – вагон и маленькая тележка.

Полезные продукты для похудения

Итак, теперь подробнее о «топливе». Диетологи не перестают удивлять нас ежемесячными открытиями новых продуктов, помогающих худеть. Ключевое слово здесь – ПОМОГАЮЩИХ. То есть, речь не идет о волшебных чудо продуктах, которые просто глотают, после чего неминуемо худеют. Никто не должен забывать про минимальные физ. нагрузки + постоянное поддержание здорового рациона питания (не путать с диетой!).

Если вы – человек разумный, то хорошо должны осознавать, что продукты, способствующие нам в похудении тоже содержат калории. Просто на сжигание калорий, содержащихся в этих продуктах организму, как правило, приходится тратить энергии столько же, а порой и больше, чем в этом самом продукте содержится.

наиболее эффективных продуктов для похудения

  1. Список продуктов для похудения возглавляют яблоки, которые богаты пектином, они способны заполнить желудок, вызвав ощущение сытости, тогда как калорийность в этом случае почти нулевая, в них есть необходимые организму витамины и минералы. Яблоки отлично очищают кишечник и содержат антиоксиданты. Если нет желания сидеть на длительной диете, то время от времени можно устраивать яблочные разгрузочные дни.
  2. Ананасы являются источником ферментов, а также витамина С, железо, калия и кальция. Ананас способствует похудению за счет активного усвоения белков. Важно и то, что этот плод содержит бромелин, который расщепляет белок на аминокислоты, способствуя сжиганию жировых запасов. Ананас рекомендуется употреблять перед едой, это поможет насытить организм.
  3. Апельсины станут витаминной добавкой к обеду, они способны высвободить жиры и стимулировать белковый обмен.
  4. Грейпфрут помогает снизить уровень инсулина, что подавляет аппетит. Если вы желаете избавиться от 2 кг за две недели, то можно съедать 1/2 этого фрукта с каждым приемом пищи.
  5. Инжир ускоряет метаболизм. Для того чтобы добиться притупления чувства голода, достаточно съесть 3 инжирины, калорий после этого прибудет немного.
  6. Малина станет провоцировать расщепление жиров. Ее польза заключается еще и в том, что она позволяет сохранить молодость кожи.
  7. Черника тоже довольно часто используется в качестве продукта для похудения, в составе ягоды содержатся антиоксиданты.
  8. Гречка эффективна при необходимости избавиться от лишнего веса, в ней много белка и ничтожное количество углеводов, это на длительное время позволяет получить ощущение сытости.
  9. Овсянка имеет в составе клетчатку, помогающую запустить процессы очищения в кишечнике. После ее приема вы почувствуете, что процесс пищеварения нормализовался.
  10. Мясо птицы, например, грудка индейки, лишенная кожи, содержит не столь внушительное количество жира по сравнению с говядиной, поэтому первый вариант стоит предпочесть второму.
  11. Рыба выступает в качестве поставщика важных жирных кислот в организм, ее употребление способствует сжиганию жиров.
  12. Нежирные молочные продукты помогают похудеть, их необходимо включить в ежедневный рацион, но в незначительном количестве.
  13. Зеленый чай имеет вещества, помогающие сжиганию жиров. Азиатские специалисты советуют выпивать в течение дня четыре чашки этого напитка.
  14. Имбирь помогает выводить шлаки, нормализует метаболизм.
  15. Острые приправы — это продукты, способствующие похудению и активному сжиганию жиров.
  16. Сухофрукты понижают чувство голода, именно поэтому их рекомендуется использовать между приемами пищи.
  17. Жимолость понижает уровень сахара, освобождает от жиров клетки.
  18. Капуста содержит необходимые для организма микроэлементы, кроме того, она малокалорийна, а морская капуста имеет в составе йод, помогающий естественной работоспособности щитовидной железы.
  19. Морковь препятствует жирам возникать и накапливаться.
  20. Грибы выводят холестерин, высвобождают печень от токсинов, препятствуют ожирению.

Продукты для эффективного похудения

Для похудения употребляйте следующие продукты:

  1. Вода – первое, о чем не стоит забывать. Она ускоряет снижение веса. Когда хочется кушать, необходимо выпить воды, и голод пройдет. Вода очищает организм, помогает выводить из организма вредные токсины, а также поддерживать нормальный обмен веществ. Немецкие диетологи утверждают, что человек должен выпивать 2 л воды в день.
  2. Зеленый чай считается мощнейшим убийцей жиров. Включите в свой рацион 4 чашки этого полезного напитка. Диетологи утверждают, что зеленый чай без сахара помогает бороться с жировыми отложениями. Также он способствует выведению лишней жидкости из организма.
  3. Чтобы похудеть, перекусывайте грейпфрутом. Половинка этого фрукта способствует расщеплению жиров, а также снижает уровень инсулина в крови. Также можете употреблять грейпфрутовый фреш. За 2 недели вам удастся избавиться от лишнего веса. За это время можно потерять 2-3 кг. Помните, что этот фрукт необходимо кушать, не очищая его горькие перепонки внутри. Мало кто знает, но именно в них находится вещество, которое сжигает жировые отложения.
  4. Метаболизм – это переработка потребляемой еды в энергию для жизнедеятельности. Даже маленький кусочек имбиря ускоряет метаболизм. Имбирный чай – отличный напиток для тех, кто сидит на диете. Это эффективное средство очень популярное среди артистов. Такой чай улучшает пищеварение, усиливает кровообращение, помогает быстро переваривать еду.
  5. Все очень любят яблоки. Ведь они очень полезные и вкусные. Этот фрукт помогает избавиться от голода. С помощью яблок можно быстро потерять лишний вес за короткое время. Вы сможете без особых усилий укрепить свое здоровье и наладить работу кишечника.
  6. Нежирные кисломолочные продукты также помогают сбросить лишние килограммы. Они ускоряют жировой метаболизм. Йогурт, творог или кефир – все, что поможет добиться поставленной цели. Молочные продукты способствуют более быстрому расходованию жировой прослойки.
  7. Корица – специя для похудения. Ее приятный запах обманывает организм, создает ощущение сладости, помогает ослабить аппетит, хорошо влияет на нервную систему. Корица помогает убрать жир с живота. Ее можно добавить в кефир или кофе.
  8. Зелень – это наилучший продукт для похудения. В ней очень много витаминов. Ее можно есть в неограниченном количестве. Вы все равно получите низкое количество калорий. Лучше всего зелень употреблять в свежем виде. Салат с петрушкой, шпинатом, укропом или крапивой – хорошее средство для всех худеющих. Зелень очищает организм от всех шлаков. Только польза от нее.
  9. Если вам тяжело ограничивать себя от сладкого, тогда необходимо включить в свое меню овсянку. Такая каша очень вкусная и богата на клетчатку. Прекрасный вариант при диете. Старайтесь добавлять в овсянку фрукты. Такая пища вам понравится. Диета превратится в праздник, и быстрая потеря веса перестанет быть проблемой.
  10. Ананас уменьшает чувство голода, содержит низкое количество калорий. Это мочегонное средство незаменимое при диете.

Читать больше: Как убрать живот и бока в домашних условиях за короткий срок

Такие продукты для похудения – это эффективные помощники для тех, кто хочет избавиться от лишнего веса. Учитывайте советы специалистов. Но не забывайте, что одного графика питания недостаточно. Без достаточной физической нагрузки вы не достигнете результата.

Будет интересно знать: При климаксе какие лекарства принимать женщине, чтобы похудеть как в молодости

Примерный рацион на неделю

Зная, какие продукты разрешены, а какие использовать нельзя, вы можете самостоятельно формировать свой рацион на каждый день. Нет никаких ограничений в том, какие блюда и когда использовать. Приведем пример бюджетного питания на неделю:

День недели Завтрак Обед Ужин Перекус
Понедельник Овощи, зеленый чай, сыр, хлеб Паровое мясо, фасоль, капуста, напиток из шиповника Мятный чай, яйцо, капуста, приготовленная на пару, с сыром Кефир
Вторник Яблоко, салат из овощей, простокваша Запеченное мясо, суп-пюре (но без картошки), компот Морс без сахара, запеченный лосось, рис коричневый Фрукт
Среда Паровой омлет, овощи, чай и сыр Салат из овощей, паровые тефтели, фруктовый сок Яблоко, сок, овощная запеканка Кефир
Четверг Яблоко с корицей, овсянка, чай Салат, макароны из твердых сортов, компот из сухофруктов Рыбные котлеты, запеченная капуста Яблоко
Пятница Запеченные овощи с творогом, напиток из шиповника Салат, запеченная курица, тыквенный суп Тушеная морковь, отварная индейка, морс Ряженка
Суббота Сыр, яйцо, тост, зелень, морс Отварной рис, запеченная рыба, салат Творог, фрукт, чай Фрукт
Воскресенье Отварные овощи, яйцо, чай Паровая телятина, овощной салат, компот Фасоль, паровой омлет, сок Кефир
Примерный рацион на неделю

Правильное питание лишено обязательного меню. Свой рацион вы можете корректировать самостоятельно.

Читайте также:  Фитнес - меню: Рецепты чая с имбирем. Худеем вкусно и быстро!

Что можно и что нельзя пить

В период похудения, обязательным аспектом является правильный питьевой режим. Но кроме простой воды можно разнообразить питье. Только не вся жидкость поможет эффективно бороться с лишним весом. Худеющему человеку необходимо знать, что пить можно, а что нельзя.

Можно

К полезным напиткам, при снижении веса можно отнести:

  • гранатовый натуральный сок;
  • мятный и ромашковый чай;
  • молочная сыворотка (без добавок, сахара и ароматизатора);
  • кефир до 1,5% жирности;
  • яблочный сок;
  • ягодные морсы без сахара;
  • зеленый и имбирный чай;
  • овощные соки (огуречный, томатный, морковный);
  • кофе (натуральный), без сливок и сгущенки, не более 1 чашки в день, в утренние часы;
  • натуральный ананасовый сок.
Что можно и что нельзя пить

Нельзя

Запретных напитков куда больше, к ним относятся:

  • лимонад и иные газированные и сладкие напитки;
  • алкоголь (вино, коньяк, коктейли, пиво, настойки, наливки, пунши);
  • какао;
  • кисель;
  • деревенское парное молоко;
  • растворимые порошковые напитки;
  • растворимые густые концентраты на сахарном сиропе;
  • молочные коктейли и питьевые йогурты;

Меню недорогой диеты

Существует бюджетная диета, соблюдая которую, можно потерять до 7 кг лишнего веса. Она рассчитана на 10 дней. На весь период диеты необходимо отказаться от употребления спиртосодержащих напитков.

день 1

  • Завтрак:-яблочно-морковный салат, заправленный маслом оливы, отварное яйцо и несладкий чай.
  • Завтрак второй-запеканка с творогом.
  • Обед-отварной рис с изюмом, овощной суп с ломтиком отрубного хлеба.
  • Ужин-чай с медом.

день 2

  • Завтрак-геркулес с измельченным бананом и яблоком.
  • Второй завтрак -несладкий йогурт.
  • Обед-овощи с мясом, запеченные в духовке.
  • Ужин-картофель в мундире, салат из квашеной капусты.

день 3

  • Первый завтрак-салат из свежей моркови и зеленого яблока, заправленный оливковым маслом.
  • Завтрак второй-натуральный сок без сахара.
  • Обед- овощной суп, зерновой тост с плавленым сыром, помидорами и зеленью.
  • Ужин- салат из отварной свеклы с маслом подсолнечника и зернами кунжута, ломтик зернового хлеба.

день 4

  • Завтрак-овсянка со свежими фруктами и травяной чай.
  • Второй завтрак- нежирный кефир.
  • Обед- рыба со сливочным соусом, томатный сок, ломтик ржаного хлеба.
  • Ужин-запеченный картофель и слабосоленая сельдь.

день 5

  • Завтрак- овсянка с сухофруктами, кофе без сахара.
  • Второй завтрак- 250 мл томатного сока.
  • Обед- грибы тушеные, томатный суп, ломтик отрубного хлеба.
  • Ужин- гречка с тушеными овощами и зеленый чай.

день 6

  • Завтрак- яйцо в отварном виде, морковно-яблочный салат с подсолнечным маслом.
  • Второй завтрак-несладкий натуральный йогурт.
  • Обед-куриный суп с лапшой, салат из свежей капусты, моркови и яблок.
  • Ужин- отварное бедро курицы со специями, политое острым томатным соусом.

день 7

  • Завтрак- фруктовый салат, заправленный йогуртом.
  • Второй завтрак-250 мл кефира.
  • Обед-суп из овощей, ржаной тост с плавленым сыром, томатом и зеленью.
  • Ужин- 1 грейпфрут и нежирный творог.

день 8

  • Завтрак-отварное яйцо и несладкий чай.
  • Второй завтрак- натуральный йогурт.
  • Обед-овощной суп с ржаными сухарями.
  • Ужин- гречневая каша, салат из свежей капусты, моркови и огурца, заправленный маслом подсолнечника.

день 9

  • Завтрак- рис на воде с небольшим количеством натурального меда, вареное яйцо и травяной чай.
  • Второй завтрак-обезжиренный кефир.
  • Обед-суп из овощей с сухарями из ржаного хлеба.
  • Ужин-гречневая каша, салат из квашеной капусты.

день 10

  • Завтрак-перловая каша, сваренная на воде, и зеленый чай без добавления сахара.
  • Второй завтрак- 250 мл нежирного кефира.
  • Обед-суп из овощей с ржаными сухариками.
  • Ужин-фруктовый салат, заправленный несладким йогуртом.

Орехи и сухофрукты

Среди всех продуктов для похудения орехи «обижают» чаще всего — они калорийные и содержат много жиров. Но жир, который скворчит на сковородке, и жиры из орехов — это не одно и то же. Арахис, кешью, фундук удобно брать с собой для перекуса на скорую руку, они в любом случае полезнее гамбургера или очередного сникерса. Орехи обладают всеми полезными свойствами семян: содержат много витаминов, микроэлементов и полезных веществ. Всего 10 штук арахиса достаточно, чтобы утолить голод.

Сухофрукты тоже хороши своей компактностью и доступностью — их можно купить зимой или заготовить впрок. При выборе сухофруктов в магазине обратите внимание на их внешний вид — они не должны быть слишком яркими и блестящими: для достижения такого эффекта их обрабатывают маслом.

Какой объём продуктов можно употреблять, чтобы похудеть?

Вопрос, который волнует всех, кто пытается избавиться от избыточного веса — так сколь можно кушать? Чтобы рассчитать объём требуемой пищи для похудения непременно следует вспомнить или узнать об основополагающих правилах правильного питания.

Основы правильного питания:

  • Энергетическая ценность съеденных продуктов. Как уже было сказано для похудения, лучше всего строить меню на основе продуктов с низкой и отрицательной калорийностью. То есть за сутки вы должны съесть продуктов с меньшей энергетической ценностью, чем необходима организму для полноценного функционирования. То есть организм из-за нехватки калорий начнёт перерабатывать свои запасы.
  • Тщательно следует наблюдать за качеством пищи. Продукты обязательно должны приносить пользу, а не только насыщать организм и избавлять от чувства голода. Около 70 компонентов организм не имеет возможности вырабатывать самостоятельно, поэтому человек должен непременно их получать с пищей.
  • Потребление воды. Очень многие диеты основываются на употреблении воды. В среднем человеку за сутки нужно выпивать два литра чистой питьевой воды.
  • Насыщать организм витаминами с помощью фруктов. Однако следует принять во внимание тот факт, что по большей части все фрукты содержат большой объём сахара в составе. Поэтому в неограниченном количестве разрешено кушать только цитрусовые, для всех остальных существуют определённые ограничения.
  • Сладкоежкам очень непросто будет отказаться от любимых сладостей. Поэтому для того, чтобы не случилось срыва и вы, на ночь глядя не умяли торт с кучей кремов и варенья, сладкое в ограниченном количестве можно кушать. Но обязательно перенесите употребление сладостей на первую половину дня, когда метаболизм находится на пике своей эффективности.
  • Заменяйте привычные вредные продукты правильными. К примеру, салат заправить модно оливковым маслом и соком лимона, вместо привычного майонеза.
  • Всенепременно придерживайтесь режима. Только с его помощью вы сможете похудеть и избавления от лишних сантиметров.
Читайте также:  Диета Магги: меню на 4 недели – оригинал

Первое место: чипсы, анакомы, дошираки, растворимые супы

Чипсы – это не просто высококалорийный жирный снэк, без которого вполне можно и прожить, но и прямая угроза фигуре и здоровью.

Судите сами: ударная доза трансжиров обеспечит вас холестериновыми бляшками, раздражающие слизистую желудка «наполнители и имитаторы вкуса» вполне могут привести к таким заболеваниям, как гастрит и язва желудка. Так что любители чипсов вполне могут стать «хрониками» по кардиологии и гастроэнтерологии.

Поедание чипсов связано и с рядом жизненных неудобств. Со временем ваши вкусовые рецепторы адаптируются к заменителям и наполнителям, и вы просто перестанете воспринимать еду без приправ.

Кроме того, чипсы – прямая угроза вашей психике. Именно так! Американский психиатр Роджер Гульд в своем исследовании пищевых зависимостей отметил, что чипсы вызывают привыкание как и, например, сигареты. Такой тип пищевого поведения вполне способен развиться в компульсивный синдром. Последний – когда человек поедает все, что не приколочено, и остановиться не может никакими усилиями, ни волевыми, ни умственными, ни аналитическими. Это лечат в психиатрической больнице, преимущественно медикаментозно.

Растворимая лапша не содержит полезных веществ, но зато обильно начинена такими ингредиентами, как пальмовое масло, которое вообще не предназначено для употребления в пищу. Отведены в одну колонку с чипсами по критерию искусственных имитаторов вкуса.

Возможно ли найти здоровую замену? Она уже найдена! Таня Цукерброт, диетолог конкурса Мисс Вселенная, пишет в своем блоге, что вместо чипсов и жирных сыров на вечеринке неплохо подать сельдерей, морковку сальсой или низкокалорийный обезжиренный поп-корн, который готовится в микроволновке. Если хочется именно картошки – насушите тонкие ломтики этого овоща в той же микроволновке, чуть вспрыснув оливковым маслом и посыпав зеленью и кольцами лука.

А любительницам Анакомов стоит попробовать, например, рисовую лапшу с домашними креветочными, куриными и овощными соусами. В офис – носить с собой нормальную еду из дома или ходить в столовую.

Особые указания

  1. Перед применением содержимое флакона следует взбалтывать. В процессе хранения возможно легкое помутнение или выпадение незначительного осадка, что не оказывает влияния на терапевтическую эффективность препарата.
  2. Если выраженность заболевания не уменьшается в течение 14 дней применения препарата, или отмечается усугубление симптомов, или возникают новые жалобы, пациенту необходимо обратиться к врачу.
  3. Содержание в составе препарата этанола составляет от 29.5 до 32.6% (по объему). При приеме 1 разовой дозы (20 капель) пациент получает до г абсолютного этилового спирта. В максимальной суточной дозе препарата (60 капель) содержится до г абсолютного этилового спирта, что ниже содержания этанола в 200 мл яблочного сока или 75 мл кефира.

При применении препарата следует соблюдать осторожность при выполнении потенциально опасных видов деятельности, требующих повышенной концентрации внимания и быстроты психомоторных реакций (в т.ч. управление транспортными средствами, работа с движущимися механизмами, работа диспетчера и оператора)

Особые указания

Брокколи

Этот сорт капусты родом с Кипра. Брокколи широко применяется еще со времен древней Греции и Рима. В настоящее время брокколи считается одним из самых ценных овощей для нашего здоровья. В нем есть антиоксиданты с сильным противораковым действием, бета—каротин, витамин C и вещества, стимулирующие регенерацию тканей и клеток, выработку красных кровяных телец и синтез ДНК.

Брокколи также содержит много кальция и коэнзим Q10, влияющий на повышение иммунитета организма. Известно, что диета, богатая брокколи, исключительно полезна для женщин. Она помогает предотвратить депрессию, снимает симптомы,вызванные напряжением перед началом менструации, а также защищает от рака молочной железы, яичников и шейки матки.