Как выбрать свою диету для похудения, обзор лучших

Лишний вес — проблема не только эстетическая. Люди с ожирением подвержены целому спектру болезней, среди которых гипертония, сахарный диабет, инфаркт и инсульт. Научные исследования последних лет убедительно доказывают связь ожирения с некоторыми видами онкологических заболеваний, поэтому бороться с лишним весом необходимо.

Основные рекомендации

  • Питаться нужно дробно, не менее 5 приемов пищи в день.
  • До 16:00 должно быть съедено 60 % дневного рациона.
  • Последний прием пищи стоит делать белковым, чтобы дать организму аминокислоты для восстановления во время сна.
  • В рационе должно быть достаточно клетчатки: отруби, овощи.
  • Предпочтительно варить и парить продукты, исключать жарку и копчение.
  • Прием пищи необходимо осуществлять за 2 часа до начала тренировки.
  • Если тренировка утром, то до нее нужно обязательно завтракать чем-то легким: бананом, смузи, творогом с ягодами.
  • Если тренировка в обед, то питаться нужно белковой пищей, свежими овощами или сложными углеводами уже после занятий спортом.
  • Вечером после тренировки нельзя ложиться спать голодным. На ужин могут быть рыба, творог, кефир, тофу.

Диета Палео

Диетолог Оксана Владимирова

Диета Палео

Суть: диетологам известно, что любое ограничение вызывает снижение веса. Диета Палео ограничивает употребление белка глютена якобы из-за его непереносимости.

Диета Палео

Мнение диетолога: «Непереносимость белка глютена называют целиакией. Понятие вошло в медицинский лексикон в конце XIX века. Так стали называть хроническое кишечное расстройство, провоцируемое несколькими видами злаков: пшеницей, рожью, овсом, ячменем, из-за содержащегося в них белка глютена. Тогда же появились первые варианты лечебного рациона для людей с целиакией. Но это очень редкое заболевание, а исключение полезных продуктов приведет к несбалансированному питанию. Например, частые заложники страхов крупы — на само деле, лучшее начало дня и идеальный завтрак для контроля веса».

Диета Палео

Диета для обмена веществ: меню на неделю

Диета Палео

Почему диеты не работают ?

К сожалению, Вселенная зачастую не награждает вас за ваши старания. Обычно вы сбрасываете 5–6 килограмм, как это и обещает диета, а потом набираете эти же 5–6 или даже 7 килограмм за следующие 2–3 недели. Знакомая ситуация? И дело даже не в том, что после окончания диеты вы в обязательном порядке обжираетесь тортиками, жареной картошкой или другими вкусностями, которых так настойчиво требует наш организм на диете. Дело в том, что большинство современных диет слишком сильно ограничивают вас. Иногда доходит до того, что вместо 1000–1200 калорий, потребляя которые вы рискуете коньки откинуть через несколько месяцев, вам вообще предлагают отказаться от еды, питаясь целый день морковкой или яблоками, запивая все это огромным количеством воды.

Итак, вы всю жизнь питались не особо качественной калорийной пищей. Однако, заметив однажды жирок на своих боках, вы решили от него избавиться. Вы вбиваете в поисковик “Как похудеть быстро?”, “Лучшая диета” и вам предлагают какую-нибудь диету Бритни Спирс, которая похудела на 4 килограмма за неделю, сидя на морковно-яблочной диете. Вы думаете: “Так, во мне 54 килограмма, а я хочу 50. Через 2 недели мне нужно познакомиться с принцем, которому явно не понравится мой жирок на боках. Стало быть, за неделю приведу себя в порядок”.

Вы садитесь на морковно-яблочную диету, снижая количество потребляемых калорий с 2000 до 400. Вы думаете только о еде, вам начинают сниться сны, где вы обжираетесь тортами, пирожными и другими высококалорийными продуктами, но вы не сдаетесь и в итоге худеете на 4 килограмма за неделю. Остается только продержаться еще неделю и принц ваш.

Почему диеты не работают ?

Однако тут начинается самое интересное. Вернувшись к привычному режиму питания, вы за неделю возвращаетесь к прежнему весу. И это еще в лучшем случае. В худшем случае — вы с 50 наберете до 55–56 килограмм. Это происходит потому, что ваш организм, когда вы начинаете диету, включает защитный механизм, который сформировался у нас в те далекие времена, когда наши далекие пращуры были вынуждены голодать. В итоге жир, который является стратегическим запасом на случай длительной голодовки, ваш организм не расходует.

Организм избавляется от самых ненужных вещей с точки зрения эволюции. Он избавляется от воды и от мышц. Временно уменьшается размер внутренних органов, а жир… остается. В лучшем случае, если ваша диета действительно радикальна, вы потеряете килограммчик жира за эту неделю. И вот голодовка закончилась. Ваш организм начинает возвращать воду, мышцы, увеличивать размер внутренних органов.

Важно: вес возвращается так быстро не потому, что вы начали много есть, а потому, что возвращается вовсе не жир! Но это еще не все. Ваш организм, находясь в постшоковом состоянии, думает: «Вдруг голодовка повторится? Вдруг эта сумасшедшая меня убить решила?» и начинает наращивать жирок про запас. Таким образом, избавившись от килограмма жира, мышц и воды, через неделю-две после диеты вы вернете мышцы и воду, вернете килограмм жира, да еще и захватите с собой лишние 500-1000 грамм жирка, который ваш организм отложит на случай новой голодовки.

Читайте также:  Как похудеть после родов кормящей маме быстро — отзывы

Самая эффективная и быстрая диета

Типы фигур

Различают 5 основных типов фигуры, рассмотрим каждый из них более подробно, чтобы получить возможность определить свой собственный.

Тип фигуры Груша (Треугольник)

Яркая представительница данного типа – Дженнифер Лопес. Латиноамериканская красавица абсолютно не стесняется своих форм, наоборот, она ими гордится! Особенностями типа «А» являются:

  • Узкие плечи;
  • Стройная талия;
  • Объемные бедра.

Женщины с такой фигурой, по мнению психологов, являются наиболее привлекательными для мужчин. В Бразилии, например, широкие бедра можно встретить у большинства представительниц прекрасного пола.

При правильно подобранной одежде, подходящих именно для данного типа физических упражнений и сбалансированном питании – каждая женщина может быть еще привлекательнее.

Тип фигуры Яблоко

Ева Польна – обладательница данного типа фигуры, яркий пример отличного чувства стиля. Для девушки-яблока характерны:

  • Большая грудь;
  • Талия, такая же по диаметру, как и грудь.

Достоинством данного типа можно назвать стройные красивые ноги. Однако девушки-яблоки склонны к полноте, что обязывает их к ежедневным физическим упражнениям, правильному питанию и здоровому образу жизни.

Существует одна особенность: практически каждая женщина во время беременности относится к данному типу фигуры. Так что после родов нужно приводить себя в форму по специальной программе, согласованной с врачами-диетологами.

Тип фигуры Прямоугольник

Деми Мур – одна из самых красивых женщин Голливуда является обладательницей типа фигуры «Н» или Прямоугольник. Характерной чертой можно назвать ровный силуэт: в районе талии нет привычных женственных изгибов, она равна по размеру груди и бедрам.

Тип фигуры Перевернутый треугольник

Яркой представительницей V-образного силуэта можно назвать известную балерину Анастасию Волочкову. Основной признак – атлетическое телосложение. Тип характеризуется:

  • Узкими бедрами;
  • Слабовыраженной талией;
  • Широкими плечами.

Девушки с фигурой Перевернутый треугольник выглядят достаточно массивно. Скрыть недостатки можно лишь при помощи одежды, которую следует подбирать по всем правилам. Главное достоинство данного типа фигуры – стройные, в большинстве случаев ровные, ноги.

Тип фигуры Песочные часы

Х-образный силуэт – мечта большинства женщин. Идеальными параметрами обладает Мерлин Монро. Женственная, чувственная фигура, изогнутая линия талии, пропорциональны друг другу плечи и бедра – именно так выглядит женщина-песочные часы.

Грудь у представительниц Х-образного силуэта объемная. При наборе лишних килограммов вес распределяется равномерно, делая фигуру еще более женственной и привлекательной.

Наверняка в одном из 5 типов фигур вы узнали себя. Это поможет в дальнейшем разобраться с одеждой, которая подходит для того или иного силуэта, выбрать правильный рацион и правильную диету, стать еще более привлекательной!

Мнение эксперта

Смирнов Виктор ПетровичВрач-диетолог, г. Самара

Данная статья показывает, насколько востребованными являются различные варианты диет для одной цели — похудеть, выглядеть красивее или здоровее. На самом деле, диет ещё больше, но если смотреть на это с научной точки зрения, то можно понять, что в диетологии всё совершенно наоборот.

К каждой проблеме подбирается особая, сбалансированная и выверенная диета. Так, есть определённый тип лечебного питания при заболеваниях почек, при болезни желчевыводящих путей, есть диета при атеросклерозе и так далее. Никто не претендует на увеличение количества этих диет, поскольку они и так работают.

Но похудение является уникальной причиной создавать десятки различных вариантов диет, хотя вполне достаточно одного-единственного правильного типа питания, при котором сохраняется полноценность рациона, но уменьшается его энергетический состав за счёт уменьшения быстрых углеводов и рафинированных жиров.

Не стоит упрощать ситуацию и садиться на монодиеты, поскольку каждая из них является по-своему ущербной. Пожалуй, единственное исключение можно сделать для бессолевой диеты, которая позволяет выгнать лишнюю жидкость из организма в течение 3-4 дней и облегчить работу сердца. Так, банановая диета может вызвать повышение уровня калия в крови, и, если у человека есть склонность к аритмии и плохо работают почки, он может попасть в больницу. Грейпфрутовая диета не должна применяться у пациентов с эрозивно-язвенными процессами желудочно-кишечного тракта, и так далее. Поэтому при отсутствии противопоказаний в некоторых случаях разгрузочно-диетическая терапия, состоящая из коротких курсов голодания, может принести больше пользы, чем диета, целью которой является максимальный сброс массы тела за минимальное количество времени.

Зачем же тогда составлять топ лучших диет?

Как мы с вами увидели, при выборе диеты стоит обращать внимание не только на эффективность, но и на множество других факторов. Представленный топ в удобном формате поможет выбрать лучшую диету, подходящую конкретно вам. Также рекомендуем не забывать про потенциальный вред от чрезмерного увлечения диетами и настаиваем на консультации с врачом, который учтёт ваше состояние здоровья.

Будьте здоровы, питайтесь правильно и не забывайте про физическую активность!

Отличие правильного питания от быстрых диет

Главной особенностью правильного питания является то, что изменение рациона происходит без больших стрессов для организма, привыкшего питаться абы как. Также чертой данного питания является замена вредных продуктов на натуральные. Быстрые диеты не предполагают постепенного перехода в «нужное русло» – они направлены на сиюминутное изменение рациона, что является огромным стрессом для организма. Это может отразиться на здоровье, а также сыграет злую шутку – вместо обещанного похудения произойдёт непредвиденное ожирение.

Если говорить в общем, то быстрые диеты – это обман. Ничего не бывает просто и быстро, но при этом дёшево и безопасно. За все нужно платить. В здоровом, правильном питании – терпением, а при быстрых диетах – здоровьем.

Отличие правильного питания от быстрых диет

Используя голодные или быстрые диеты, человек подвергает себя риску, чего практически нет при здоровом питании – там организм привыкает и перестраивается на новый лад постепенно, без резких скачков. Это и есть главное отличие правильного питания от неправильного.

Отличница из г. Москва изобрела жиросжигатель! 12 см в талии уходит за неделю, если смешать с технология похудения в домашних условиях. Сбрось лишнее без диет и тренировок! Всего за 23 минуты в жир не от пищи! Выйдет 22 кг жира за неделю, если натощак пить 150 мл

График приема пищи

Похудение в фитнесе называется сушкой. Профессиональные спортсмены проходят этот этап перед соревнованиями. Таким способом формируется красивый рельеф тела. Для новичков такая диета не подходит, она достаточно жесткая, краткосрочная. Вне зависимости от периода тренировок, целей, большое значение имеет график приема пищи. Есть необходимо минимум пять раз за весь день:

  1. Утром до завтрака вы выпиваете стакан чистой теплой воды;
  2. Через полчаса наступает время первого завтрака;
  3. Второй завтрак можно съесть через 2-3 часа после первоначального;
  4. Обед еще спустя 2-3 часа;
  5. Полдник – у опытных спортсменов совпадает с приемом пищи после тренировки;
  6. Легкий ужин за 2-3 часа до сна.

Между приемами пищи пейте чистую воду.

График приема пищи

Если вы возьмете за нерушимое правило всегда выпивать по стакану жидкости за полчаса до основного приема пищи, то очень быстро похудеете. На часовую тренировку тоже требуется минимум литр воды.

Постарайтесь исключить внеурочные перекусы. Основная проблема людей с излишним весом в том, что в небольших промежутках между приемами пищи они съедают немало «пищевого мусора», но сразу забывают об этом. На фитнес-диете об этом придется забыть.

Питание при ожирении — рекомендации врача

По словам врача-эндокринолога Светланы Леоновой, для здорового и безопасного снижения веса при ожирении нельзя резко ограничивать рацион и тем более голодать. Резкие ограничения в еде заставляют организм снижать расход энергии, что только повышает риск набора веса при возвращении к обычной калорийности питания.

«Необходимо рассчитать суточную калорийность рациона, — уточняет Светлана Леонова, — и уменьшить ее на 20%. Питание должно быть дробным, разделенным на 4–6 приемов пищи в течение суток».

Придерживайтесь следующих рекомендаций по питанию при ожирении, чтобы худеть безопасно и без риска набора веса в будущем.

1. Планируйте режим питания. Установите четкое время для каждого приема пищи и придерживайтесь его. Врач советует завтракать в 7–8 часов утра, обедать — в 13–14 часов, а ужинать — не позже 20 часов. Между завтраком и обедом, в 11–12 часов, стоит устроить перекус, а между обедом и ужином, примерно в 16–17 часов, — полдник. Последний прием пищи планируйте на 22–23 часа. При таком режиме питания чувство голода беспокоить вас не будет.

2. Не пытайтесь похудеть быстро. Снижение веса должно быть плавным — не более 0,5–1 кг в неделю. Тогда организм «не замечает» уменьшения поступления энергии, а потому не снижает ее расход.

3. Анализируйте свое пищевое поведение. Выясните, почему вы переедаете? Может быть, вы часто перекусываете «за компанию» или делаете это машинально, когда сидите перед телевизором или компьютером? Возможно, вы заедаете переживания и стресс? Ищите причины, которые заставляют вас есть больше, чем нужно, и устраняйте их.

4. Выбирайте правильную пищу. Она должна быть низкокалорийной, но значительной по объему. Ощущение сытости создают продукты, богатые пищевыми волокнами (клетчаткой): овощи, фрукты, цельные злаки, бобовые. Клетчатка заполняет кишечник, благодаря чему чувство голода долго не возникает.

5. Пейте воду. Для снижения веса нужно соблюдать питьевой режим. Определите для себя суточное потребление воды из расчета 30 мл на каждый килограмм веса и выпивайте эту норму в течение дня. Выбирайте простую воду — питьевую, негазированную.

Также специалист советует уменьшить потребление соли до половины чайной ложки в сутки и два-три раза в неделю устраивать разгрузочные дни.

Читайте также:  Айран: польза и вред для организма, правила и нормы употребления

Рекомендации по меню белково-углеводной фитнес-диеты

1 день

Минимум углеводов, максимум белков. Придерживаясь фитнес-диеты для похудения, нужно рассчитать необходимое вам количество белка в граммах, исходя из формулы: 3 умножить на желаемый вес в кг. Например, ваша цель 60 кг. По формуле вам требуется 180 гр белка на день: нежирные сорта мяса, рыба, птица, обезжиренные кисломолочные продукты станут полезной составляющей вашего меню.

При этом богатые углеводами продукты исключаем полностью. Углеводы допустимы лишь в составе белковой пищи и в количестве не более 25 гр в сутки. Жиров так же не более 25 гр. Если вам важна калорийность и вы стремитесь к похудению, ограничьте меню своего рациона 1200-1500 ккал в сутки. При этом помните, что не голодание, а именно фитнес и правильное питание помогут вам приобрести фигуру мечты.

Обратите внимание, что в тексте указывается необходимое количество белков, жиров и углеводов, поглощаемых с пищей, а не вес продуктов. Разобраться с калорийностью и количеством питательных веществ в том или ином продукте помогут специальные таблицы или мобильные приложения, которые выполнят расчет калорий суточного рациона и содержания в нем белков, жиров и углеводов.

2 день

Все наоборот. Минимум белка, максимум углеводов. Как в случае с белками, рассчитайте нужное вам количество углеводов в граммах по формуле 4 умножить на желаемый вес в кг. Снова за желаемый вес берем 60 кг. По нашей формуле вам требуется 240 гр сложных углеводов на весь день (фрукты, овощи, крупы грубого помола, мучные изделия).

Белки сокращаем до минимума (до 1,5 гр.), но последний прием пищи должен быть строго белковым (молоко, творог, сыр, кефир). Жиров — около 25 гр в день.

3 день

Минимум углеводов, максимум белков. В меню фитнес-диеты рацион третьего дня составляется из белого нежирного мяса птицы или рыбы, т. е. строится на белковых продуктах. Смело включаем кисломолочные продукты, творог, нежирные сыры. В виде небольшого количества углеводов можно съесть печеный картофель, отварной рис, тушеную или квашеную капусту, салат из капусты с зеленью без масла и соли. Фрукты должны быть включены в питание каждодневно. На десерт: печеные яблоки и груши.

4 день

Этот день фитнес-диеты — усредненный. Меню нашей диеты должно содержать углеводов и белков примерно одинаковое количество: по 2-3 и 2-2,5 гр на килограмм веса. Суточная норма: не более 1200 ккал в день!

Чередовать через день, попеременно увеличивая поступление белков и углеводов, придерживаясь белково-углеводного баланса. Количество приемов пищи в течение дня должно равняться 5.

Избегайте дешевых БАДов

Бюджетные пищевые добавки — в частности витамины — изготавливаются из синтетических химикатов и выпускаются в формах, которые организму сложно усвоить.

«Структура витаминов похожа на лоскутное одеяло: множество различных лоскутков, соединенных вместе. Но когда БАД создают синтетическим путем, воспроизводится лишь небольшое количество этих «лоскутков». Это не то же самое, и организм не распознает добавку, — утверждает нутрициолог Генриетта Нортон. — Натурально произведенные высококачественные добавки подают питательное вещество как единое целое, улучшая усвоение организмом, поэтому вам не потребуются высокие дозы».

Также специалист предупреждает: определенные БАДы в больших дозах могут нанести больше вреда, чем пользы. Не злоупотребляйте витамином D: в больших количествах он мешает минералам усваиваться и способствует вымыванию кальция из костей.

Высокие дозы синтетического кальция тоже не усваивается организмом: излишки откладываются в мягких тканях, в том числе окружающих сердце, а это может увеличить риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Не экономьте на витаминных препаратах и не превышайте дозу

Диета Южного пляжа

Диета Южного пляжа одна из последних и лучших схем питания. Основа диеты – выбор правильных продуктов и отсутствие дефицита калорий.

Помимо похудения, это диета направлена на снижение уровня холестерина, уменьшение риска сердечно-сосудистых заболеваний и диабета и устраняет тягу к вредным продуктам без чувства голода.

Диета Южного пляжа состоит из 3-х фаз:

1. Строгая, 14-дневная фаза. Здесь присутствуют только обезжиренные качественные продукты. 2. Либеральная фаза. На этом этапе можно есть некоторые продукты, запрещённые на первом этапе (например, хлеб, крупы и овсянка). 3. Фаза поддержания веса. Этот этап здорового питания может длиться бесконечно, или же до тех пор, пока вы не захотите начать всё с начала.

За диету «Южный пляж»:

  • Вес можно поддерживать длительное время.
  • Включает широкий спектр качественных продуктов.
  • Научно обоснована.
  • Старые привычки питания могут быть преодолены.

Против диеты «Южный пляж»:

  • На начальном этапе потеря веса происходит за счёт вывода воды из организма.
  • Большая часть изначальной потери веса восстанавливается, когда в рацион вводят углеводы.
  • Не подходит тем, кто не употребляет молочные продукты.
  • Ограничение сложных углеводов в первой фазе может привести к вялости и апатии.