Имбирь для похудения — рецепты лучших напитков

Желающим избавиться от лишнего веса часто рекомендуют коктейль с корицей. Простой в приготовлении, доступный напиток не требует существенных финансовых затрат, времени, сил. Жиросжигающий  коктейль для похудения нравится любительницам изысканного аромата, ассоциирующегося с домашним уютом, теплом, позитивным настроем, а вкусовые качества дополняются ощутимой пользой.

Возможно ли похудение с помощью куркумы ^

Еще в Средние века индийские купцы завозили эту яркую и вкусную пряность в другие страны. С тех пор куркума стала часто добавлять экзотического вкуса и аромата многим европейским блюдам и напиткам.

Особенно известны полезные свойства куркумы для похудения, при дополнении к малокалорийным блюдам во время соблюдения любой диеты.

Добавка оранжевого порошка не только помогает снять чувство голода и уменьшить аппетит, но и ускоряет сжигание тяжелых жиров, активизируя метаболические процессы. Несомненная польза куркумы для похудения основана на наличии в составе порошка мощного иммуномодулятора куркумина.

Важно помнить, что существуют определенные противопоказания для применения куркумы:

  • Категорически придется отказаться от ее приема людям, страдающим желчнокаменной болезнью и нарушениями работы желчного пузыря.
  • Также следует учесть особые свойства растительного сырья лицам, склонным к аллергическим реакциям, так как куркума, как и большинство средиземноморских растений, является сильным аллергеном.

При первых признаках отрицательных реакций организма, необходимо отменить употребление напитка из куркумы для похудения и блюд с этим видом специй, и принять меры по сокращению нежелательных последствий. Поэтому при приеме лекарственных средств, таких как аспирин, антикоагулянты и препараты для снижения давления, следует воздержаться от употребления не только куркумы, но и других пряностей.

Полезные свойства имбиря для похудения

Имбирный корень обладает болеутоляющим, патогенным и отхаркивающим действием. В копилку полезных свойств имбиря входит:

популярное:

  • Эффективная формула Биокомплекс помогает избавиться от пищевой зависимости
  • Минус 24 кг, не выходя из дома! Похудевшая на карантине москвичка «взорвала» Россию своим рецептом
  • Странные, но действенные методы похудения, к которым прибегают знаменитости
  • Перечень витаминов: кальций, натрий, магний, калий и т.д;
  • Активизация сжигания жиров;
  • Улучшение пищеварения;
  • Предотвращение онкологических заболеваний;
  • Защита и укрепление иммунитета;
  • Выведение желчи и повышение работы желудочно-кишечного тракта;
  • Снижение менструальной боли;
  • Повышение метаболизма и т.д.

Для похудения в домашних условиях рекомендуется принимать имбирь. Он обладает жиросжигающим, разогревающим эффектом и ускоряет метаболизм.

Диетологи рекомендуют принимать этот продукт в качестве коктейлей, настоек, чаев и даже кофе, так как они будут способствовать похудению и укреплению здоровья.

Противопоказания

Несмотря на огромный запас витаминов в имбирной пряности, его применение не рекомендуется при определенных заболеваниях.

Инновационный препарат для похудения на 30-40 кг!Убирает даже возрастной жир без химии, липосакций, диет или физ. Упражнений

Особенно имбирный корень противопоказан людям, у которых есть проблемы с желудочно-кишечным трактом.

Итак, противопоказания имбиря:

  • Кишечные заболевания;
  • Язвенная болезнь;
  • Желчнокаменные болезни;
  • Камни в почках или мочевом пузыре;
  • Склонность к аллергическим реакциям.

Свойства компонентов

Коктейль из кефира с корицей – это тот вариант, когда полезное еще и вкусно, поскольку сочетать его можно с медом и фруктами. Каждый компонент сам по себе обладает такими качествами, которые необходимы в диете для похудения, а в комплексе эти свойства только усиливаются.

  • Советуем почитать: как выбрать жиросжигатели для похудения

Кефир

Основа коктейля – это кефир. Этот кисломолочный продукт, используемый как самостоятельное средство для похудения, входит в любую программу для снижения веса. Кефир полезен тем, что восстанавливает баланс бактерий, микрофлору кишечника, нормализует обмен веществ, а это главное для поддержания нужного веса и физической формы.

Читайте также:  Диета для ленивых «минус 12 кг»: правила, суть и меню диеты

Кисломолочный продукт благотворно влияет на другие системы, очищая организм, удаляя из него соли тяжелых металлов и радионуклеиды. Являясь природным антибиотиком, он не оказывает побочного действия и помогает даже при аллергии. Это низкокалорийный продукт, поэтому если вы худеете, пейте его в любом количестве.

  • Советуем почитать про: кефирный коктейль для похудения

Корица

Корица уменьшает уровень сахара в крови, а ведь именно его большое количеств способствует образованию жировых отложений. Коктейли с корицей притупляют голод, снижают аппетит. Непосредственная польза ароматной специи для похудения в том, что она выводит из организма токсины и шлаки.

  • Обязательно прочитайте: как правильно пить корицу для похудения

Имбирь и мед

Коктейль из кефира с корицей полезен еще и тем, что повышает настроение благодаря воздействию корицы на нервную систему. А если вы разнообразите напиток имбирем или медом, то получите дополнительную защиту от простудных заболеваний.

Мед – природный антисептик, а имбирь известен противовоспалительными и иммуностимулирующими свойствами.

  • Вам пригодится: как пить медовую воду натощак?

Противопоказания к применению

На фоне всех своих полезных свойств, корица имеет ряд противопоказаний:

  1. Не рекомендуется употреблять тем, кто страдает заболеваниями желудка или же есть её в ограниченных количествах.
  2. При заболеваниях сердца. Поскольку приправа способна увеличивать частоту сердечных сокращений.
  3. Во время беременности и кормления грудью.
  4. Кумарин, который содержится в больших дозах, в некачественной специи провоцирует заболевания печени и почек.
  5. Нельзя совмещать корицу с лекарственными препаратами, так как она сама обладает свойствами антибиотика.

Куркума для похудения — как принимать

Впервые достоверные сведения о положительном влиянии куркумы на процесс похудения предоставили в 2003 году научные сотрудники Американского центра питания. После проведенных в лабораторных условиях экспериментов были сделаны следующие выводы:

  • небольшие дозы куркумы, получаемые организмом в виде приправ к блюдам, никак не влияют на процесс похудения;
  • увеличенные дозы куркумы действительно могут влиять на снижение веса;
  • положительный эффект достигается только в сочетании с рациональной диетой и повышенной физической нагрузкой;
  • специя дает возможность сбалансировать низкокалорийную пищу и придает ей приятный вкус;
  • на фоне значительных ограничений в питании, применение куркумы ещё больше активизирует процесс похудения;
  • регулярно применяя куркуму в качестве добавки к блюдам и напиткам, можно быстрее запустить процесс снижения веса, и параллельно очистить сосуды, а также снизить уровень плохого холестерина в крови.

Существуют различные способы употребления куркумы. Мы предлагаем вам самые эффективные рецепты, а вы из них сможете выбрать те, которые вам придутся по вкусу.

Куркума с кефиром для похудения

О пользе кефира не стоит лишний раз даже напоминать, а в сочетании с куркумой он дает возможность наладить пищеварительные процессы, оздоровить печень, снабдить кишечник необходимым набором лактобактерий и ускорить обмен веществ.

Для приготовления напитка надо взять 1 стакан свежего кефира низкой жирности и смешать его с 1 чайной ложкой меда и половиной чайной ложки порошка куркумы.

Смесь надо выпить свежеприготовленной, причем, после последнего приема пищи. Следует учесть, что пить напиток надо неспеша, маленькими глотками, чтобы он равномерно распределился по всей поверхности желудка, не нарушив кислотно-щелочного баланса.

[adrotate banner=»3″]

Куркума с молоком для похудения

Такой протеиновый коктейль окажет положительное воздействие на весь организм. Он не только хорошо утолит голод, но и восстановит силы после физической и умственной нагрузки. Недаром в Аюрведе эта питательная смесь золотистого цвета называется «золотым молоком».

Чтобы приготовить коктейль

  • надо взять стакан цельного молока и довести его до кипения;
  • снять его с огня и добавить в него 1 чайную ложку меда;
  • добавить в полученную смесь 2 чайных ложки порошка куркумы и хорошо перемешать;
  • выпить свежеприготовленным.

Коктейль пьют один раз в день. Чтобы усилить процесс похудения последний прием пищи можно заменить коктейлем, который готовится несколько по-другому:

  • 1 чайную ложку порошка куркумы заливают 100 мл кипятка, размешивают и через 15 минут доливают 100 мл горячего молока, а затем кладут половину чайной ложки меда.

Куркума, имбирь и корица для похудения

Сочетание этих экзотических специй особо показано при похудении, поскольку такое «трио» дает возможность контролировать уровень сахара в крови, не давая ему преобразовываться в жир, а добавка меда ещё больше усиливает их действие.

Читайте также:  Рыбий жир в капсулах и жидкой форме для похудения и здоровья

Для приготовления напитка надо взять все три специи по 1 чайной ложке, смешать и залить 2 стакана кипятка. После того как напиток остынет, добавить в него 1 чайную ложку меда.

Все приготовленное количество надо выпить в течение дня за несколько приемов небольшими порциями.

Результатом употребления этого напитка будет значительное уменьшение жировых отложений.

Как выбрать корицу и мед для приготовления средства для похудения

  • Цейлонская корица (циннамон) – наиболее ценная и дорогая разновидность пряности, которую выращивают на Цейлоне, в Индии, Индонезии, Бразилии, Гвиане, Индонезии, на Молуккских островах, Реюньоне и Мартинике. Продается либо в виде палочек, либо в виде порошка.
  • Корица-кассия (простая, индонезийская или фальшивая корица) – менее ценная и довольно дешевая разновидность пряности, произрастающая в Южном Китае и Индии. Продается в виде порошка или палочек.

йодом

Перцовая смесь для коррекции веса

Полезную смесь можно использовать не только для применения внутрь, но и вместо лосьона, а также включать в маски для лица.

Кроме этого, она обладает такими лечебными свойствами, которые помогут вылечиться от гриппа, простуды, кашля, избавит от болей в суставах, проблемах с ЖКТ, действует как профилактика рака, облегчает боли при родах и менструации, нормализует сон.

Рецепт чудодейственного напитка происходит в два этапа.

Первый этап

Сначала приготовим пасту:

  • 50 г куркумы,
  • 3 г молотого перца,
  • 100 мл воды.

Способ приготовления: смешать пряность и перец. Влить воды, постоянно помешивая проварить на тихом огне 8 минут, остудить, поставить в холодильник. Срок хранения – 1 месяц.

Второй этап

Продукты:

  • 200 мл молока;
  • 5 г растительного масла;
  • 7 г пасты;
  • мёд.

Приготовление: смешайте молоко и пасту, вскипятите. Когда смесь остынет, добавьте масло и мёд.

Как употреблять: по утрам в течение 40 дней. Некоторые врачи рекомендуют пить на ночь. Попробуйте оба варианта и выберите тот, который для вас лучше.

Противопоказания

Не нужно худеть в ущерб своему здоровью. Если куркума вам по каким-то причинам не подходит, выберите другое природное средство для сжигания жиров.

Кому противопоказано применение куркумы:

  • людям с заболеваниями желчного пузыря и желчевыводящих путей;
  • беременным женщинам. Куркума может стимулировать матку, что приведёт к выкидышу или преждевременным родам.

Какие побочные эффекты могут наблюдаться при приёме:

  1. Аллергическая реакция. Начинайте всегда с маленькой дозы и внимательно следите за своим организмом. При наличии каких-либо аллергических проявлений приём куркумы необходимо прекратить.
  2. У тех, кто имеет повышенный уровень кислотности желудка, может наблюдаться изжога.
  3. Расстройства ЖКТ.
  4. Понижения давления и уровня сахара.
  5. Выпадение волос.
  6. В некоторых случаях наблюдается повышение уровня «плохого» холестирина.

Как выбрать качественную куркуму

Настоящая, свежая куркума — это не просто восточная пряность, но и хороший источник микроэлементов, необходимых для здоровья организма. Но такие лечебные свойства имеет только качественный продукт и не всегда можно сразу его определить. При выборе можно ориентироваться на следующие подсказки:

  • Самый простой способ выявить подделку — попытаться растворить порошок куркумы в воде. Он должен раствориться без образования осадка.
  • Покупать ее лучше в специализированных магазинах специй, где на каждый продукт имеется сертификат качества.
  • Настоящий продукт имеет насыщенный красно-оранжевый цвет. В супермаркетах обычно специи продаются в непрозрачной упаковке, что осложняет выбор, поэтому все же лучше обратиться в специальные точки.
  • Некоторые недобросовестные производители смешивают специю с мукой или крахмалом, поэтому на выходе получается бледно-желтая смесь, от приобретения которой лучше отказаться.
  • И главное — сильный аромат, который присущ только оригинальному продукту.

Кроме того, порошок должен быть однородным, без комочков, мусора. Если это не так, значит, были нарушены условия хранения, и куркума потеряла свои полезные свойства.

Противопоказания к применению

Поскольку куркума обладает сильнейшим эффектом, есть категория людей, которой необходимо с осторожностью применять ее, или вообще отказаться.

Если человеку врач назначил прием каких-либо лекарств, то блюда, в состав которых входит куркума, не стоит употреблять в пищу. Иначе, картина болезни будет искажена.

Больные, у которых диагноз: панкреатит, желчекаменная болезнь, гепатит, гастрит с высокой кислотностью, не должны употреблять куркуму. Связано это с тем, что пряности свойственно активизировать функционирование работы поджелудочной железы, усилить выработку желудочного сока и желчи.

Беременные должны употреблять куркуму в малых дозах. Обусловлено это тем, что пряность может спровоцировать повышенный тонус матки, а в будущем у малыша может развиться диатез.

Конечно, куркуму считают полезным и ароматным продуктом, обладающим оригинальным вкусом. Тем не менее, специалисты рекомендуют ее употреблять от 5 до 8 граммов в день. Не больше. Если возникли сомнения касательно того, нанесет ли пряность вред (или нет), желательно проконсультироваться с доктором.

Рецепты для похудения

Существует несколько рецептов напитков для похудения на основе данных продуктов.

Пряный напиток

Этот рецепт способствует снижению веса путем сжигания жировых отложений и притупления аппетита. Возьмите половину стакана обезжиренного кефира (или с очень низким содержанием жира), по половине чайной ложки молотого имбиря и корицы, немного красного перца и размешайте. Употребляйте на пустой желудок.

Имбирь и корица для похудения в совокупности с красным перцем и кефиром, при соблюдении определенной диеты, буквально в считанные дни избавят от нескольких килограммов. Если же у вас слишком большой вес, то придется потратить больше времени.

Пряный напиток с медом

Это не менее эффективный напиток для похудения. Если предыдущий вариант для вас слишком острый, то рассмотрите данный рецепт в качестве альтернативы. Компоненты те же, что и в первом рецепте, но исключается перец, объем кефира увеличивается до половины литра, а количество пряностей до целой ложки. К указанным компонентам добавьте чайную ложку жидкого меда и размешайте. Оставьте на 15 минут и взбейте (можно для этого использовать блендер). Как уже было сказано, лимон усиливает эффект имбиря и корицы, а это как раз тот рецепт, в который можно добавить дольку данного фрукта. Употреблять напиток за полчаса до еды, включая второй завтрак и полдник, если у вас пятиразовая система питания. Применять можно не более чем неделю.

Чай для похудения

В данный рецепт можно также добавлять ломтик лимона и мед, если вкус чистого напитка вы не можете воспринимать нормально. Вам нужны: литр воды, 3 столовые ложки молотого имбиря и чайную ложку корицы. Для начала вскипятите воду. Затем пряности поместите в термос и добавьте кипяток. Оставьте на 2-3 часа. Употреблять напиток нужно утром на пустой желудок и вечером, спустя 2-3 часа после ужина. Кушать после этого не рекомендуется.

Чай для похудения – вариант 2

Такой напиток имеет более сдержанный привкус, чем вышеперечисленные аналоги. Возьмите имбирный корень длиной 2-3 см и яблоко. Порежьте их тонкими пластинами. Данные компоненты и 2-3 палочки корицы положите в емкость, и добавьте литр кипящей воды. Укутайте и оставьте на 10 минут. Далее добавьте 2 чайные ложки меда и размешайте. Употребляйте несколько раз в день в перерывах между едой.

Все приведенные выше рецепты способствуют похудению, даже если избыточный вес превышает 20 кг, но только при условии ограничения в питании. Если в ваши планы не входит диета, то вам нужно хотя бы сократить рацион. Если прибавить к этому ежедневные прогулки на свежем воздухе, то процесс борьбы с лишним весом пойдет гораздо быстрее.

Джем из имбиря

Имбирный джем прост в приготовлении и порадует домашних необычным вкусом. Потребуется 1,5 стакана тертого имбиря. Его помещают в сотейник, заливают водой и варят около 60 минут. После отвар переливается в другую тару, а сотейник моется. Возвращается жидкость обратно, и добавляется в него лимонный сок и сахар.

Можно приготовить лимонный джем с имбирем. Вначале мытые лимоны, в количестве 7 штук, заливаются кипятком. Так они будут менее горькими. Спустя 10 минут их достают, разрезают на части, удаляют косточки и твердые пленочки. Дополнительно измельчают в кухонном комбайне. Полученную кашицу перекладывают в кастрюлю и имбирь нарезанный мелкими кубиками (0,5 стакана) и 0,4 литра воды.

На заметку! Можно не добавлять пектин, но в этом случае джем придется варить около 40 минут.