Голодание: польза или вред, лечение или самообман?

Голодание в лечебных целях — это процедура, которая относится к альтернативной медицине. Ее суть заключается в добровольном отказе от приема пищи или даже воды на определенный промежуток времени.

Что такое голодание

Использование этой методики может принести ощутимые результаты, помочь справиться с другими патологами: болезни органов дыхания, сердечно-сосудистой системы, аллергическими реакциями, проблемами мочевыделения и ЖКТ. Лечение голодом в домашних условиях – общеоздоровительная процедура, но выполнять ее нужно только со строгим соблюдением правил.

Регулярно появляются новые виды лечебных голодовок, но все они обладают общей чертой – полны отказ от еды, что и является основой таких диет. Человек должен постоянно потреблять питье, от него отказываться нельзя. Подходит эта методика не всем, существует длинный список абсолютных и относительных противопоказаний, которые сведут на нет лечебный эффект, могут усугубить состояние больного. Можно проводить голодание в домашних условиях или в специализированных киниках, что рекомендовано людям с наличием других патологий.

Это частичный или полный отказ от еды в течение короткого времени. Идет очень давний спор, полезно ли голодание для организма, но в последнее время люди приходят к положительному ответу. Нужно понять, что существует два разных определения голода: вынужденный, из-за отсутствия пищи и осознанный, который проводится в целях оздоровления и/или духовного совершенства. Полезное голодание для здоровья происходит тогда, когда человек понимает, что в любое время может его прекратить и перейти на полноценное питание.

Подготовка организма

  • «Входите» в голодание постепенно. Резкий отказ от пищи приведет в стрессовое состояние, и желание покушать будет еще сильнее. Ежедневно уменьшайте порции. Для этого можете начать с диеты, затем переходить на голодание;
  • Необходимо избавиться от токсинов – пропейте два дня отвар мяты.
  • Листья мяты 2 ст. л.
  • Кипяченая вода 0,5 л

Две столовые ложки листьев мяты заливаете 0,5 л кипяченой воды и оставляете настаиваться 3-4 часа.

  • За день до начала процедуры примите слабительные средства.

Если у вас есть хронические заболевания, домашнее голодание – не ваш вариант, проводить его нужно только под присмотром врача.

  • Если занимаетесь тяжелыми видами спорта (силовые упражнения, кроссфит, бокс и т.д.), на период процедуры перейдите на более легкие занятия (йога, пилатес, плавание).
  • Выпивайте не меньше 2 л воды в сутки. Вода должна быть качественной, комнатной температуры.
  • Увеличьте продолжительность сна – из-за голодания организм истощается. Поэтому отдых должен быть полноценным.
  • Если походы в туалет стали реже, чем 3 раза в день, делайте клизмы с подсоленной, теплой водой.
  • Чаще принимайте холодный или контрастный душ.

Комментируют вопросы лечебного голодания эксперты в данной теме:

Главный врач медицинского центра Spa Golod, Александр Барвинский: «Каждый человек может в любой момент выйти на улицу и пробежаться. Сравним это с одним разгрузочным днём на воде. Но если человек хочет достигать каких-то результатов, пробегать не 1 км., а 10, 20 или даже 40, то от него требуются определённые знания и подготовка. Даже обычный бег может навредить здоровью, если это будет длинная дистанция. Так же и с голодом…»

К.м.н., врач высшей категории клиники НИИ Питания, Юлия Чехонина: «Голодающий может думать, что ему хорошо, чувствует себя прекрасно. Но в этот момент может оказаться, что у него повышенная вязкость крови и риск тромбообразования… Самостоятельное голодание недопустимо ни в коем случае! Особенно, если человек не знает своего исходного состояния здоровья».

Профессор Корнельского Университета, Брайан Уонсинк: «Желудок – слишком грубый измерительный инструмент, он с большим опозданием где-то на пол часа позже сообщает мозгу, что голода уже нет. В итоге большинство людей съедает не столько, сколько им нужно для насыщения, а столько, сколько они отмерили сами себе глазами».

Ведущий научный сотрудник Института археологии РАН, Мария Добровольская: «Человек всю свою эволюционную историю боялся голода и боролся с ним. Сейчас он столкнулся с противоположной проблемой: слишком много еды. И это настолько нетипично и нездорово, что порождает огромное количество проблем со здоровьем и психикой».

Директор Научно-исследовательского центра по вопросам ожирения в Пеннингтоне, Эрик Равуссин: «Условия, в которых мы живём сейчас, сильно отличаются от тех, когда человек формировался как вид. В древние времена была большая напряжёнка с едой, приходилось побегать, чтобы её добыть. К тому же встречались периоды голода, и выживали только те, кто сумел накопить жировую прослойку. Мы легко набираем вес, потому что наши гены говорят это нашему организму…».

Биогеронтолог и клеточный биолог из Университета Южной Калифорнии, Вальтер Лонго: «Мы смотрим на разные эффекты, которые происходят в организме при периодическом голодании. Мы обнаружили, что иммунная система перезагружается, начиная работать эффективнее, в мозгу ускоряется регенерация нервных клеток, улучшается память и скорость мышления. У грызунов даже увеличивается продолжительность жизни!»

Д.м.н., аллерголог-иммунолог клиники НИИ питания, Вера Ревякина: «Во время постов (периоды отказа от пищи) улучается кишечная микрофлора, она обновляется. А так как кишечная микрофлора участвует в формировании иммунного ответа, повышается иммунитет и сопротивляемость организма».

Руководитель лаборатории нейрнаук в Национальном Институте старения, профессор нейробиологии, Марк Меттсон: «Может ли голод усиливать эффект терапии (лечение рака), или даже быть профилактикой заболевания? Результаты исследований обнадёживают. Дело в том, что раковым клеткам очень нужна глюкоза, а во время голода её в крови становится меньше. Другие клетки нормально питаются побочными продуктами распада – кетоновыми телами, а раковые их не едят, поэтому становятся более восприимчивыми к радио- и химиотерапии».

Британский врач и журналист, Майкл Мосли: «Обычно наше тело похоже на автомобиль, водитель которого не прекращает нажимать на педаль газа, ясно, что в этом режиме он скоро сломается. Но если вы не будете есть какое-то время, организм начнёт восстанавливаться, это подобно тому, как если бы машина заехала в гараж на ремонт».

Органы и ткани, которые необходимо очистить прежде всего

В ходе голодания, очистительные процессы запускаются во всём организме с одинаковой силой.

Тем не менее, есть органы, которые отвечают за самочувствие в целом и на состояние которых следует обратить внимание прежде всего:

  1. Толстый кишечник
  2. Печень
  3. Почки

Толстый кишечник — это орган пищеварительного тракта, в котором происходят важнейшие процессы метаболизма.

Его длина составляет примерно 2 метра, диаметр — примерно 5 см.

Именно в стенки толстого кишечника всасываются такие жизненно необходимые микроэлементы и вещества, как: белки, углеводы, соляные растворы и витамины.

В нём находится сложная и разная микрофлора, представленная 500 видами различных бактерий.

Пройдя курс голодания вы почувствуете себя намного лучше!

Также через этот орган выводятся пищеварительные отходы.

В работе толстого кишечника ключевую роль играет именно микрофлора, а её состояние зависит от благоприятности среды.

Последняя создаётся из продуктов питания, которые мы потребляем, синтезируя вещества, необходимые для поддержания тех или иных видов бактерий: полезных или вредных.

Растительная пища — вот основное сырьё для здоровья толстого кишечника.

Полезные бактерии взаимодействуют с клетчаткой, которой изобилуют овощи и фрукты, и расщепляют её на витамины и аминокислоты.

Кроме того, микрофлора, живущая на растительной пище, нормализует кислотно-щелочной баланс (рН), что также является залогом крепкого здоровья.

Печень — это самая большая железа в теле человека.

Она выполняет большое количество важнейших функций, причём делает это одновременно.

Регулярное голодание наладит работу ЖКТ

Печень можно назвать самым нагруженным органом в человеческом. В контексте этой статьи нас интересует прежде всего барьерная функция печени.

Именно в этой железе происходит очистка крови, поступающей из толстого кишечника, вместе со всеми полезными и вредными веществами.

Пройдя фильтрацию, кровь распространяется ко всем остальным органам.

Если печень не сможет расщеплять токсины, которые неизменно содержатся в крови, то начнёт падать общее состояние здоровья.

Камнеобразование — вот самое распространённое последствие интоксикации нашего главного внутреннего фильтра.

Причинами этой болезни являются прежде всего неправильное питание и стресс.

Камни создают своеобразные «пробки» в желчевыводящих путях, что негативно отражается на пищеварительных и самоочистительных процессах. Застоявшаяся желчь портится и отравляет весь организм.

Из всего вышесказанного, можно сделать вывод, что именно печень должна стать главным предметом наших неустанных забот и перехода на правильное питание.

Если, конечно, вы хотите сохранить молодость и крепкое здоровье.

Почки участвуют в нескольких процессах сразу и выполняют разные функции:

  1. Выделительную
  2. Регулировку объёма воды в организме
  3. Поддержание кислотно-щелочного баланса

При частичном голодании в качестве послабления можно пить травяной отвар

Совет: помните, что в почках, при неправильном питании, образуются камни и песок, которые являются причиной дисфункции этих органов. К тому же, слишком большие камни вызывают ни с чем не сравнимые боли и требуют немедленного оперативного вмешательства.

Как видно, все вышеперечисленные органы выполняют схожие по характеру функции, и их работа во многом зависит именно от нас.

Очищение организма голоданием поможет привести их в порядок, придаст сил и восстановит механизмы самоочищения, заложенные в нас природой.

Методика Поля Брэгга

Пол Брэгг считал, что для здорового образа просто необходимо время от времени заниматься голоданием. Начинать следует с однодневного воздержания от пищи раз в неделю.

Затем он рекомендовал переходить на более длительный срок, не менее 7 дней раз в три месяца. А позже один раз в год голодать на протяжении 21 дня.

Он говорил, что во время лечения нужно пить только необходимое количество воды и рекомендовал уединиться на природе.

Брэгг разработал собственную диету, придерживаться которой необходимо всю жизнь. Она заключается в следующем:

60% рациона должны составлять сырые или слегка обработанные фрукты и овощи;20% — натуральные растительные жиры, натуральные углеводы, а также рис, хлеб и бобовые;20% — животные и растительные белки — мясо, рыба, яйца, сыры, орехи, семечки, пивные дрожжи;пить разрешается только дистиллированную воду и свежевыжатые соки;категорически запрещается жаренная, консервированная и копченая еда.

Лечебное голодание по Полю Брэггу имеет как единомышленников, так и противников. Они спорят относительно ее эффективности и безопасности для здоровья.

Можно ли при голодании пить кофе

Здоровье и красота человека напрямую зависит от состояния организма. Тело имеет свойство накапливать продукты распада, остатки еды, шлаки. Усталость и бессилие препятствуют усвоению витаминов, минералов и других полезных веществ. Во время разгрузочных дней можно употреблять кофе и чаи. Напитки помогают избежать головокружения, возникновения тошноты.

Это правило подходит лишь для краткосрочных разгрузочных дней, если хочется похудеть. При лечебном голоде можно пить только воду, то есть требуется полный отказ от других жидкостей и продуктов.

Можно ли при голодании пить кофе

Кофе во время похудения пить не стоит

Сколько можно голодать на воде

Следующая информация будет особенно ценна для тех, кто не уверен, что способен продержаться без срывов весь период голодания.

Сон является лучшим вариантом времяпровождения для первых голоданий, так как, пребывая в этом состоянии, человек не мучается от посторонних мыслей, следовательно, и энергетических возмущений различного рода.

В день начала периода голодания (утром) пациенту назначают повторный прием солевого слабительного. С этой целью сульфат магния или карловарскую соль в количестве 45-50 г необходимо растворить в теплой кипяченой воды объемом 200-300 мл. Приготовленный таким образом раствор выпивается за 5-10 минут, принимая внутрь по три-четыре глотка за прием.

Такая методика рекомендуется для того, чтобы неприятные ощущения были не так интенсивны, а также для предотвращения развития тошноты или рвоты (это вполне возможно, если раствор употреблять быстро). Чтобы улучшить вкусовые качества приготовленного раствора в него можно добавить лимонную кислоту, немного.

Что касается маленьких пациентов, многие врачи традиционной медицины сходятся на том, что лечебное голодание к детям применять нельзя. Правда, это не мешает им давать советы не кормить детей насильно во время инфекционных заболеваний, ссылаясь на то, что организм ребенка сам понимает, что ему нужно.

Врачи нетрадиционных направлений более лояльны в этом вопросе. Они считают, что голодать может даже ребенок грудного возраста. Такие малыши во время болезни часто отказываются брать грудь, значит, не стоит их и заставлять. Суточное голодание не принесет малышу вреда, но может помочь быстрее справиться с болезнью. Насильственное же питание, как и насильственное голодание, никоим образом не способствует улучшению здоровья.

До 13-14 лет ребенок может без необратимых последствий голодать несколько дней. Но при этом натуропаты рекомендуют придерживаться схемы: количество дней голодания должно соответствовать количеству лет в свидетельстве о рождении ребенка. Понятно, что речь идет не о поддержании фигуры, а об отказе от пищи в лечебных целях, при этом ограничивать ребенка в воде не стоит.

Сколько можно голодать на воде

Сухое кратковременное спланированное голодание допускается не раньше 14 лет. Но в любом случае лечение детей голодом должно происходить под контролем врача, особенно если голодать придется более 1-2 дней. Лучше всего лечебное голодание проходить в клиниках и санаториях, где ребенок под присмотром специалистов будет находиться круглосуточно, и есть все условия для мониторинга работы систем организма малыша.

[1], [2]

Любое голодание, среди прочих задач, тренирует силу воли. Голодание на воде – не исключение. Подготовленный человек знает, как не сорваться с голодания на воде, а новичку необходимо узнать об этом от специалистов. Возможно, кому-то помогут практические советы бывалых людей для новичков, желающих правильно голодать:

  • Четко следовать рекомендациям.
  • Выпивать не меньше 2,5 л воды в сутки.
  • Не смотреть провоцирующих передач и фильмов.
  • Не посещать ресторанов и дружеских застолий.
  • Заручиться поддержкой семьи.
  • Не реагировать на непонимание посторонних.
  • Оградить себя от нервных и физических нагрузок.
  • Жить активно, но умеренно.
  • Вести дневник, общаться с врачом.
  • Не паниковать при появлении каких-то неприятных признаков.
  • Не игнорировать критические симптомы и вовремя обратится к врачу, если «что-то пошло не так».

Голодание – добровольный выбор человека, желающего поправить свое здоровье, а возможно, кардинально изменить образ жизни. Метод основан на мощных стимулирующих свойствах голода, благотворных для организма. Вне зависимости от цели важно соблюдать режим и порядок процедуры, а длительные голодания на воде проводить только под присмотром медиков.

При голодании могут возникать частые головные боли, чувство тошноты, слабость, головокружение, может еще наблюдаться резкая смена настроения или появиться неприятный запах тела или изо рта. Большая часть симптомов исчезнет, если вы будете регулярно, но правильно голодать на воде, строго соблюдая все рекомендации по подготовке и выходу из диеты. Вообще очищение голодовкой можно проводить как 1 день, так и месяц – врач составит вам режим индивидуально.

Голодание для похудения: популярные методы

Если же вашей целью является не лечение и глобальная перестройка системы питания, а только сброс лишних кило, то длительный отказ от пищи вам ни к чему.

Читайте также:  Как можно похудеть на 10 кг за месяц в домашних условиях?

Наиболее активное похудение наблюдается в первые дни, поэтому лучшим вариантом для разгрузки будет голодание на воде периодом в 1 день.

Преимущества этого варианта очевидны: отказ от пищи на 24 часа не требует особой подготовки, да и не приводит к радикальным изменениям в организме. Зато помогает изменить отношение к еде, сбросить вес и дать организму разгрузку. К тому же, однодневное голодание станет прекрасной тренировкой перед более длительными практиками, даст отдых пищеварительной системе, ускорит обмен веществ и благотворно скажется на иммунитете.

РДТ длинной в сутки лучше всего проводить в выходной день.

Накануне рекомендуется сделать клизму, а в течение самого разгрузочного дня употреблять как можно больше воды (не менее двух литров жидкости). На следующий день можно возвращаться к привычному питанию. Но лучше начинать прием пищи постепенно, с легких, диетических продуктов. Это поможет закрепить результат.

Для более видимого эффекта за несколько дней до разгрузочного дня лучше отказаться от мяса и алкоголя. День рекомендуется проводить дома, на случай слабости и головокружения. В случае появления головной боли можно выпить стакан воды с добавлением меда и лимонного сока.

Если одного дня вам недостаточно, продлите РДТ на двое суток. В зависимости от индивидуальных особенностей вы будете терять от 600 грамм до 1 килограмма в день.

Голодание для похудения: популярные методы

Не менее эффективным способом похудеть считается каскадное голодание. Суть его заключается в том, что дни сухого голодания (без воды) чередуются с днями потребления легкой растительной, преимущественно сырой пищи.

Чередовать можно день через день или два через два, постепенно можно увеличивать до пять дней. Крайне важно не нарушать режим чередования.

Бытует мнение, что в таких обстоятельствах организм испытывает меньший стресс, что заставляет его активнее сжигать жировые отложения. При этом такой вариант РДТ называют довольно щадящим и удобным для тех, кому сложно выдержать длительные голодания.

Правильный выход предполагает сначала прием воды, а затем переход к кисломолочным и молочным продуктам.

Подводя черту, хотелось бы подчеркнуть, что лечебное голодание — это эффективная медицинская практика, показанная при определенных состояниях. В том числе — зашлакованности организма. Она служит отличным подспорьем для перехода на здоровое питания. А также позволяет заставить организм отдать накопленные запасы, что положительно сказывается и на самочувствии, и на фигуре.

Однако нужно помнить, что ограничение в еде — сильнейший стресс для всего организма. И, прежде чем решиться на столь радикальный шаг, обязательно посоветуйтесь с врачом.

Прислушивайтесь к себе, берегите себя и будьте здоровы!

Оздоровительный результат голодания

Всю неделю перестать употреблять любую пищу задача не легкая. Но самым смелым и решительным водное голодание на протяжении 7 дней принесет ошеломительный результат. Целебная голодовка не заканчивается бесследно. Лишая организм еды, он избавляется от накопленных, за долгие годы, токсинов. Хронические длительно текущие заболевания перестают напоминать о себе. При помощи голодовки повышается иммунитет и восстанавливается микрофлора кишечника, омолаживая и избавляя от хронических заболеваний организм, но только при строгих соблюдениях правил, не допуская самодеятельного подхода.

Бонусом недельной голодовки, станет великолепная возможность оценить по достоинству результат, отразившийся на внешнем виде кожи, которая будет выглядеть отдохнувшей, помолодевшей и более здоровой, благодаря очищению организма. Поднятое настроение и колоссальная польза состоянию здоровья, вместе с потерянными килограммами, будет вознаграждением за проявленную терпеливость и целеустремленность. Вы почувствуете улучшение в сердечно-сосудистой системе организма, обретете «невесомость» в каждой части вашего тела, энергию и бодрость.

Когда нельзя голодать

Сахарный диабет

Врач учтет все особенности здоровья и сможет рекомендовать процедуру или воздержаться при следующих проблемах со здоровьем:

  • дистония с преобладанием пониженного давления;
  • конкременты в желчном пузыре;
  • камни в почках;
  • язва желудка и двенадцатиперстной кишки;
  • варикоз;
  • сахарный диабет;
  • подагра.
Когда нельзя голодать

Если перечисленные состояние не являются категорическим противопоказанием к голоданию, то следующие болезни требуют более серьезного отношения. Запрещено заниматься очистительным голоданиям при наличии таких диагнозов:

  • онкологические болезни;
  • туберкулез в активной стадии;
  • проблемы со щитовидной железой;
  • гепатит и цирроз;
  • хронические болезни почек;
  • воспалительные процессы любого характера;
  • недостаточность кровообращения;
  • патология сердца;
  • наличие инфекционных заболеваний;
  • выраженный дефицит массы тела;
  • тромбоз и тромбофлебит;
  • болезни неясной этиологии.

Также безоговорочным противопоказанием является голодание в период ожидания ребенка, кормления грудным молоком, в детском и преклонном возрасте.

Противопоказания

Голодание — серьёзный эксперимент со здоровьем, поэтому использовать этот метод следует осторожно и подходить осознанно.

Голодать дольше суток в лечебных целях лучше под наблюдением специалистов, существуют специальные клиники.

Категорически противопоказано голодать женщинам во время беременности и в период кормления грудью. Не рекомендуется при атрофированности мышц, почечной недостаточности, гепатите и циррозе печени, сердечной недостаточности.

Голодание может быть полезным для организма, если отнестись к нему ответственно, взвесив все за и против, правильно выбрать срок отказа от пищи и соблюдать рекомендации.

Об опыте семидневного голодания на воде можно узнать из видео.

Вконтакте