Диета на кашах: виды, похудение на крупах в домашних условиях

В течение всей жизни каждая женщина заботится о своем внешнем виде. И девушки, и женщины в зрелом возрасте всегда стараются следить за собой. Каждой представительнице прекрасного пола хочется быть как можно более привлекательной и сексуальной. Каждый день дамы стремятся к совершенству. Так как красота, элегантность, грация – самое сильное оружие женщины.

Какая каша самая низкокалорийная для похудения

Крупы для похудения и выведения жира подбираются для похудения на основании уровня их калорийности:

Крупа Калорийность (ккал)
Овсяная 88
Пшеничная 105
Пшенная 90
Гречневая 90
Ячневая 76
Гороховая 89
Кукурузная 337
Рисовая 78
Манная 369
Перловая 106
Льняная 84

Прежде чем остановить выбор на конкретных крупах, следует проанализировать и фактор скорости усвоения продукта организмом. Например, при одинаковой калорийности пшеничной и перловой каш, следует выбирать перловку. Она усваивается медленней и создает ощущение сытости на более длительный период.

Смешанные кашевые диеты ^

Существует довольно много разновидностей смешанных кашевых диетических программ.

Диета на кашах и овощах

  • Программа рассчитана на 10 дней и позволяет в рацион включать овощи и грибы.
  • При этом из меню исключают мед, сахар, шоколад, молочные изделия, выпечку, рыбу, мясо.
  • Основные блюда можно варить только на воде.

Соблюдая эти несложные правила, за весь период этой программы похудения получается скинуть до 5 кг лишнего веса.

Диета на кашах и фруктах

Методика основана на употреблении свежих и сушеных фруктов. Наиболее популярным является овсяно — фруктовый вариант. В нем соотношение овсянки и фруктов за прием пищи составляет 250 г на 100 г свежих фруктов. Такого рациона можно придерживаться до 14 дней.

  • Овсянку можно разнообразить самыми разными фруктами.
  • Разрешается добавлять в нее ягоды и сухофрукты, а также мед или орехи.
  • Овсянку съедают на завтрак, обед и ужин, а фрукты кушают в течение дня.

Диета на каше и кефире

Похудение на злаках и кефире тоже считается весьма высокоэффективным способом похудения. Например, большой популярностью у худеющих пользуется сочетание гречки и кефира. Вот один из вариантов меню:

  • Завтрак – 100 г гречки и стакан нежирного кефира;
  • Ланч – 1-2 яблока;
  • Обед – 200 г гречки, 200 г овощного салата на масле;
  • Полдник — стакан кефира;
  • Ужин – 100 г гречки и стакан кефира.

И не забывайте заботиться о своем здоровье – если при соблюдении диетического режима питания вы ощущаете головокружения, слабость, тошноту или другие неприятные ощущения, то не стоит продолжать насиловать свой организм — похудение следует немедленно прекратить.

Бичом современного общества является ожирение. Как не пострадать от этой эпидемии, захлестнувшей мир? Да просто быть осознанным: думать, двигаться и есть, понимая, что делаешь. О физической активности и трезвом мышлении мы поговорим позже, а о разумном питании – прямо сейчас. Поскольку, у многих людей уже наблюдается лишний жирок, то первостепенная задача – от него избавиться. Поэтому диета на кашах – наша сегодняшняя тема.

Какие крупы можно есть при похудении еще?

Манка

Вспомним хотя бы детство и садик. У многих сразу ассоциации – с манной кашей. Манная крупа получается из пшеницы.

Последнее время в Сети было много информации о бесполезности данной каши. Однако, не стоит забывать о витаминах Е и В1 – их в манке больше, чем в том же рисе. Конечно, при непереносимости глютена потреблять манку не стоит.

Правильно варить манку для похудения так: без сахара, но на молоке не жирнее 2,5%.

Кстати, может привести здесь одну диету на неделю:

  • завтрак – порция манки и до 100 гр какого-нибудь фрукта;
  • обед – тарелка каши и 4 сухофрукта;
  • ужин – манка + большая ложка сгущенки.

Если так питаться 7 дней, можно сбросить почти 9 килограмм.

Кукурузная крупа

Кукурузная крупа останавливает процессы гниения и брожения в кишечнике, при этом не является аллергеном. В связи с тем что протеины кукурузы хуже усваиваются, это значит, что калорийность ее существенно ниже, чем заявленная.

Именно поэтому тем, кто хочет похудеть, стоит включить в рацион такую кашу.

Гороховая крупа

Думая о том, какая крупа лучше для похудения, многие сбрасывают со счетов гороховую. Все дело в распространенном мифе, что она якобы приводит к повышенному газообразованию. Но нужно помнить, что после дробления, полировки, лущения гороха он теряет подобные свойства и сохраняет исключительно полезные. Горох богат антиоксидантами, витаминами, клетчаткой.

Кстати, именно гороховая крупа хороша для тех, кто хочет не просто похудеть, а сформировать красивую фигуру.

Теперь вы знаете, какие крупы есть при похудении.

Достоинства разных круп

Манка

Про манку говорят разное, поэтому узнаем, полезна ли она для организма. В манку входит магний и калий, улучшающий работу сердца.

После диеты с манкой вы увидите, как помолодело ваше лицо, а кожа стала упругой. Каша заряжает энергией, улучшает работу мозга, память и зрение.

Приготовление манной каши надо чередовать: день на воде, день — на молоке. За неделю можно сбросить до 5-6 кг лишнего веса.

Пшенная

Крупа способствует быстрому сжиганию жира, насыщает организм магнием, фосфором, калием, витаминами В и Е.

Гречка

Рацион на гречневой каше принесет организму несметное количество полезных веществ. К достоинствам гречки можно отнести и наличие в ней белка, который помогает снизить показатель холестерина в крови, избежать отложений жира и холестериновых камней в желчном пузыре.

Пшеничная

Самый диетический продукт — это пшеничная крупа, поскольку содержит минимум калорий. За неделю можно не только снизить вес, но и улучшить работу всего организма: ускорить сжигание жира, снизить уровень холестерина, получить красивую молодую кожу, улучшить структуру волос и ногтей.

Достоинства разных круп

Овсянка

Овес хорошо очищает организм от всего лишнего, насыщает организм полезными веществами. Диету на овсянке не нужно дополнять другими крупами.

Ячневая

Ячневая каша очень полезна при сахарном диабете, заболеваниях ЖКТ. Употребляя кашу из ячневой крупы, вы очень быстро наладите метаболизм, насытите организм полезными витаминами.

Перловая

Перловку получают из ячменного зерна, поэтому она богата целым списком полезных веществ. Также перловая крупа богата аминокислотой лизин, которая может вырабатывать коллаген, способствующий омоложению организма, подтягиванию и разглаживаю кожи.

Кукурузная

Диета на кукурузной каше уменьшит риск заболеваний сердца и сосудов, выведет вредные отложения, расщепит жир, снизит показатель холестерина в крови.

Благодаря содержанию йода, кальция, цинка и магния, рис благотворно влияет на весь организм. Если желаете посидеть на рисовой диете, то приготовьтесь пить больше, воды, зеленого чая без сахара.

Рис, сваренный без соли, абсорбирует всю воду из кишечника, потом выводит ее вместе с вредными примесями и патогенными организмами. После такого очищения организм получает облегчение и высокую работоспособность.

Овсяная каша

Считается, что овсяная каша для похудения самая полезная. Она попадает в кишечник и, благодаря клетчатке, находящейся в крупе, происходит его чистка. Клетки желудка и кишечника очищаются, выкидывая вредные вещества и шлаки. Уходят тяжесть, запоры, метеоризм, которые бывают при частом употреблении жирных продуктов.

Кроме того, овсяная каша для похудения богата витаминами группы РР, В, Е. В нее входят магний, кальций, фосфор, железо, цинк и натрий. Интересно то, что когда в пищу употребляется геркулесовая каша для похудения, вес после 7-дневной диеты совершенно не прибавляется даже с тем условием, что человек начинает есть все продукты, то есть питается по своему ежедневному рациону.

Есть только одно неприятное качество – пресность. Через несколько дней очень трудно опять с самого утра начинать есть овсянку, поэтому для вкуса можно добавить немного корицы, которая также ускоряет обмен веществ.

Каши для похудения, которые сжигают жир

Здравствуйте дорогие мои читатели. Я думаю все едят крупы. Их можно отваривать и кушать как самостоятельные блюда. А можно использовать как гарнир к мясу, птице и другим продуктам. Но какие именно подходят каши для похудения которые сжигают жир? Давайте разберемся, какие злаковые можно употреблять на диете, а какие не стоит.

Несмотря на то, что все каши богаты углеводами, они все равно подходят для похудения. Важно понимать, что углеводы бывают разные. Быстрые углеводы – сладкие фрукты, торты, конфеты, быстро усваиваются. Повышают уровень сахара в крови и разжигают аппетит. Из-за этого мы поправляемся.

Каши относятся к медленным углеводам. На их переваривание организм затрачивает больше энергии. Медленные (они же «сложные») углеводы дают чувство насыщения и после них долго не хочется есть.

Читайте также:  Рыбий жир в капсулах и жидкой форме для похудения и здоровья

Помимо медленных углеводов каши богаты клетчаткой, растительным белком, плюс массой полезных минералов и микроэлементов. Они благотворно влияют на пищеварение и полезны для организма.

 Злаковые разгружают печень и улучшают работу кишечника. Все это стимулирует организм к жиросжиганию. Именно поэтому диетологи рекомендуют употреблять каши тем, кто хочет похудеть.

Особенно утром злаковые входят в десятку самых полезных блюд на завтрак.

Безусловно не все каши низкокалорийные и подходят для похудения. Плюс мы сами добавляем каллораж жирным молочком, маслом и сахаром

Противопоказания

Не получится похудеть при наличии следующих заболеваний и состояний:

  • беременность;
  • лактация;
  • серьёзные патологии ЖКТ;
  • сахарный диабет (данное противопоказание не работает для диеты на ячневой каше);
  • заболевания щитовидной железы;
  • лечение мощными лекарственными препаратами.

Противопоказания распространяются на все виды каш.

Диета на кашах противопоказана в период беременности и лактации, при наличии острых и хронических заболеваний ЖКТ, непереносимости глютена, острых респираторных и инфекционных заболеваниях, при сахарном диабете, анемии, в детском возрасте.

Универсальными для похудения на кашах считаются такие противопоказания:

  • беременность;
  • лактация;
  • сахарный диабет (не работает при употреблении ячневой);
  • серьезные патологии желудочно-кишечного тракта;
  • болезни щитовидной железы;
  • прием мощных лекарственных средств.

В зависимости от вида крупы список противопоказаний может быть дополнен:

  • На гречку нельзя налегать при заболеваниях сердечнососудистого характера, нарушении обмена веществ, онкологии, стоматите.
  • Рис не рекомендуется выбирать при заболеваниях печени и почечной недостаточности, склонности к запорам.
  • Кукурузная крупа под запретом при варикозной болезни вен и тромбофлебите, повышенной свертываемости крови и заболеваниях почек.
  • Пшенку не стоит употреблять регулярно при сниженной кислотности желудка, запорах и нарушении функций щитовидной железы.
  • Льняная каша станет не лучшим выбором при мочекаменной болезни, язве 12-перстной кишки, заболеваниях желчного пузыря.
  • Пшеничную кашу и перловку стоит есть умеренно при целиакии и нахождении в послеоперационном периоде.
  • Манка представляет опасность при аллергии на глютен.

Самой безобидной и практически не имеющей запретов на употребление считается овсянка. В редких случаях регулярное ее использование, как того требует программа питания, приводит к проблемам со стулом.

Диеты на пшеничной каше

Такой рацион считается сбалансированным, поэтому организму хватает сил для поддержания жизнедеятельности.

Разгрузочный день

Готовится каша на воде (понадобится 100 г крупы) и делится на 4 части. Это блюдо необходимо есть в течение дня. Из напитков разрешены: вода, зеленый чай и кефир. Такой режим поможет не только сбросить вес, но и восстановить организм после тяжелой болезни. Крупа способствует выведению из организма вредных веществ, тяжелых металлов и остатков лекарственных средств. Монодиета считается сложной, выдержать ее не каждому по силам.

Диета на 3 дня

Вариант меню:

  • завтрак: каша (100 г), яблоко, зеленый чай;
  • обед: салат (огурцы, помидоры), пшеничные хлебцы, кефир;
  • полдник: фрукты;
  • ужин: каша и вареные овощи.
Диеты на пшеничной каше

При таком способе питания можно потерять около 3 кг веса.

Диета на неделю

Диета длится неделю, меню на каждый день одинаковое:

  • завтрак: каша (250 г), фрукты (200 г);
  • обед: каша (250 г), овощной суп;
  • полдник: обезжиренный кефир или йогурт, фрукты (150-200 г);
  • ужин: каша или пшеничные хлопья, залитые натуральным йогуртом (200 г).

За 30 минут до сна можно выпить 1 стакан кефира (обезжиренного). Допускается включать в рацион овощи (помидоры, огурцы, петрушка, морковь, лук-порей, редис) и зелень. Из фруктов оптимально подходят зеленые яблоки, апельсины и грейпфруты. Виноград и бананы на это время находятся под запретом.

Как выходить из кашевой диеты

Для того чтобы выйти из диеты, первую неделю следует питаться низкокалорийными, нежирными и полезными продуктами (овощи, зелень, фрукты, ягоды, грибы, крупы, бездрожжевая выпечка из цельного зерна, постное мясо курицы, телятина, обезжиренная рыба и морепродукты, куриные яйца, молочные и кисломолочные нежирные изделия). Постарайтесь, чтобы завтрак был углеводным, включал крупы и куриные яйца, цельнозерновые тосты. На обед можно съесть порцию каши с мясом, или, к примеру, приготовить гречневый суп с куриной печенью. Также во время обеда можно съесть овощной салат. Ужин следует делать легкий – фруктовый салат, заправленный постным йогуртом, или порция творога с ягодами.

Последний прием пищи следует завершать за пару часов до сна. Также активно подключайте физические нагрузки и долгие пешие прогулки для подержания метаболизма на высоком уровне. Очень полезно посещать сауну, баню, принимать контрастные души, делать растирания проблемных зон.

Читайте также:  Влияние на здоровье человека живой пищи! 

Противопоказания

Универсальными для похудения на кашах считаются такие противопоказания:

  • беременность;
  • лактация;
  • сахарный диабет (не работает при употреблении ячневой);
  • серьезные патологии желудочно-кишечного тракта;
  • болезни щитовидной железы;
  • прием мощных лекарственных средств.

В зависимости от вида крупы список противопоказаний может быть дополнен:

Противопоказания
  • На гречку нельзя налегать при заболеваниях сердечнососудистого характера, нарушении обмена веществ, онкологии, стоматите.
  • Рис не рекомендуется выбирать при заболеваниях печени и почечной недостаточности, склонности к запорам.
  • Кукурузная крупа под запретом при варикозной болезни вен и тромбофлебите, повышенной свертываемости крови и заболеваниях почек.
  • Пшенку не стоит употреблять регулярно при сниженной кислотности желудка, запорах и нарушении функций щитовидной железы.
  • Льняная каша станет не лучшим выбором при мочекаменной болезни, язве 12-перстной кишки, заболеваниях желчного пузыря.
  • Пшеничную кашу и перловку стоит есть умеренно при целиакии и нахождении в послеоперационном периоде.
  • Манка представляет опасность при аллергии на глютен.

Самой безобидной и практически не имеющей запретов на употребление считается овсянка. В редких случаях регулярное ее использование, как того требует программа питания, приводит к проблемам со стулом.

Калорийность различных круп

Вид крупы, 100 г

Калорийность, Ккал
Гречневая 310
Перловая 323
Пшенная 347
Кукурузная 335
Рисовая 350
Овсяная 303
Ячневая 320

Естественно, продукт не употребляют в сыром виде. Поэтому определять калорийность нужно после приготовления блюда, учитывая дополнительные факторы в виде масла, специй, добавок.

Вид крупы,100 г Пищевая ценность, Ккал
Гречневая 90
Перловая 108
Пшенная 91
Кукурузная 80
Рисовая 77
Овсяная 85
Ячневая 76

Если заменить воду молоком, этот показатель существенно увеличится.

Вид крупы, 100 г Калорийность, Ккал
Гречневая 310
Перловая 323
Пшенная 347
Кукурузная 335
Рисовая 350
Овсяная 303
Ячневая 320

Естественно, продукт не употребляют в сыром виде. Поэтому определять калорийность нужно после приготовления блюда, учитывая дополнительные факторы в виде масла, специй, добавок.

Вид крупы,100 г Пищевая ценность, Ккал
Гречневая 90
Перловая 108
Пшенная 91
Кукурузная 80
Рисовая 77
Овсяная 85
Ячневая 76

Рацион на основе зерновых: когда каша пойдет впрок?

Сами по себе злаковые культуры могут принести организму только пользу, однако это напрямую зависит от способа приготовления и употребления продуктов из них. Так можно свести на нет пользу от любой крупы, обильно сдобрив ее сахаром, солью, жирным маслом или приправами с синтетическими добавками.

Рацион на основе зерновых: когда каша пойдет впрок?

Важно понимать, что для похудения пригодны только натуральные продукты, приготовленные с максимальным сохранением пользы.

Для достижения качественного результата кашу из любого вида крупы необходимо варить исключительно на воде, желательно не добавляя в ходе приготовления никаких посторонних ингредиентов. Доказано, что в процессе варки крупа способна впитать значительно больше соли и сахара, чем, если бы приправы были добавлены в конце готовки. В идеале добавление любых усилителей вкуса и вовсе стоит свести к минимуму, но, взяв за цель сбросить лишний вес наиболее щадящим для себя образом, этим правилом можно смело пренебречь.

Рацион на основе зерновых: когда каша пойдет впрок?

Кроме того, наибольшую пользу злаковые культуры сохраняют при минимальной термической обработке. Приготовленная подобным образом каша сохранит максимум клетчатки и не потеряет витамины и микроэлементы. Поэтому можно заранее залить крупу горячей водой и оставить до разбухания, а после просто поставить на огонь и довести до кипения. Заранее подготовленная крупа сварится в считанные минуты, и затем ее нужно будет только выдержать немного под плотно прикрытой крышкой, и можно сразу приступать к трапезе.

На ограниченный период можно целиком составить свой ежедневный рацион из каш, при этом обычно в таком случае на количество съеденного не накладывается никаких ограничений. Главным условием является только то, что во время «зернового марафона» есть нужно только при возникновении голода. Это значит, что нельзя пытаться привычно «заедать» кашей стресс, как это часто бывает с другими продуктами. Или заполнять приемом пищи какую-либо паузу, допустим, при просмотре телевизора или чтении. Но и ориентируясь строго на время можно свести все усилия на нет, доведя себя до срыва на «вредную» еду.

Поэтому во время диеты на крупах не стоит ставить себе четких рамок времени приема пищи, и если голод чувствуется раньше установленного обеда, вполне допустимо съесть небольшую порцию до состояния насыщения.

Рацион на основе зерновых: когда каша пойдет впрок?

В отношении превышения нормы, с кашами все обстоит просто – переесть будет затруднительно. Так как зерновые – довольно объемный продукт, они заполняют желудок, а после только медленно усваиваются. Поэтому организм сам не допустит переизбытка еды, главное, прислушиваться к собственным ощущениям.

Рацион на основе зерновых: когда каша пойдет впрок?