Диета на геркулесе: овсянка для красоты и силы

Способов похудения придумано столько, что одно лишь их перечисление заняло бы несколько дней. Но несмотря на это одна проблема остается животрепещущей — большинству хочется сбрасывать вес хочется с минимальными ограничениями в еде и без мучений в тренировочных залах. И как можно меньше времени уделять разным диетическим ритуалам. Ведь работу и повседневные дела никто не отменял, а любые нововведения этот ресурс неизменно отнимают.

Гречневая диета на неделю

Многие выбирают для худения гречневую диету – она обещает хороший эффект, однако подразумевает жесткие ограничения.

Гречневая диета на неделю
Гречневая диета на неделю
Гречневая диета на неделю
Гречневая диета на неделю

Суть её заключается в том, чтобы употреблять гречку, сваренную определённым образом – с вечера обдать сухую крупу кипятком – достаточно будет одного стакана, после чего слить воду.

Гречневая диета на неделю
Гречневая диета на неделю
Гречневая диета на неделю
Гречневая диета на неделю

Затем на 1 стакан крупы вылить 1,5 стакана воды и укутать кастрюлю с кашей одеялом. На следующий день гречка будет готова.

Гречневая диета на неделю
Гречневая диета на неделю
Гречневая диета на неделю
Гречневая диета на неделю

При этом добавлять соль, какие-либо приправы запрещается, зато количество съеденной за день каши не ограничено – можно есть даже час.

Гречневая диета на неделю
Гречневая диета на неделю
Гречневая диета на неделю
Гречневая диета на неделю

Однако последний приём пищи должен быть не позже чем за 4-5 часов до сна.

Гречневая диета на неделю
Гречневая диета на неделю
Гречневая диета на неделю

Шведская диета: основные правила

За несколько лет исследований, шведам удалось создать идеальную методику по сбросу веса. Она помогает достичь баланса в ежедневном рационе. Перед тем, как начать практиковать диету, требуется подробно изучить всю информацию о ней. К процессу похудения стоит относиться серьезно, так как сброс нескольких килограмм (даже лишних) – стресс для организма. Особенно тщательно нужно изучить меню.

Данная методика способствует плавному, постепенному сбросу веса. Это щадящая диета, основа которой – исключение вредных продуктов из рациона и создание другого режима питания.

О жирной, жареной, вяленой, соленой, копченой пище стоит забыть, на время диеты – точно. Первое условие диеты – правильная, здоровая обработка продуктов.

Шведская диета: основные правила

То, что можно употреблять без термообработки, рекомендуется съесть в натуральном виде. Нужно исключить специи. Мясо готовить на пару ил в духовке. Таким образом, в продуктах сохранится больше полезных элементов.

От газировок, сладостей, алкоголя следует избавиться вообще.

В течение дня нужно кушать минимум 3 раза в неделю. Придерживаться режима – весь период диеты. При внесении произвольных изменений, процесс сбрасывания лишних килограмм может затянуться.

Этап подготовки. Резкая перемена в рационе – всегда стресс для организма. Ему нужно время на перестройку, адаптацию. В связи с этим, следует соблюдать все условия и правила шведской диеты.

Важно употреблять достаточное количество воды: до двух литров (без учета чая, кофе).

Шведская диета: основные правила

В процессе диеты разрешены молочнокислые продукты, а также – диетическое мясо, крупы.

Как эффективно похудеть

Для того, чтобы похудеть, совсем необязательно сидеть на строгих диетах и подсчитывать калории. Самый простой способ похудеть – избавиться от вредных пищевых привычек.

Питаясь каждый день полезными продуктами и придерживаясь определенных правил, можно добиться прекрасных результатов.

Что же это за правила?

  • Есть не позднее 18 часов. Все продукты, попадающие в организм позднее этого времени, откладываются в виде жира;
  • Питаться 4 раза в день. Если пища поступает в организм часто и небольшими порциями, организму гораздо легче ее переварить и усвоить . Оптимальное время между приемом пищи – 3 – 3,5 часа;
  • Садиться за стол надо только в том случае, если испытываете голод. Не переедайте;
  • Не готовьте еду на растительном и сливочном масле. Лучше варить или тушить, так лучше сохраняются полезные свойства продуктов;
  • Нормализуйте питьевой режим. Пейте 1,5 – 2 литра жидкости в день;
  • Исключите из рациона все крупы, оставьте только гречневую, овсяную и перловую. Исключите алкоголь, жирную и острую еду;
  • Если вечером перед сном хочется есть, можно выпить стакан кефира или съесть нежирного творога.

«Очистительная» ступенька

Первый день является подготовительным. Он позволяет очистить кишечник от шлаков, токсинов, каловых масс. В этом помогут:

  • Яблоки. Благодаря пектину и клетчатке ускоряется обмен веществ и притупляется чувство голода. Можно съесть до 1,5 кг в день.
  • Активированный уголь (10-12 штук). Это природный сорбент, который способствует выведению шлаков и токсинов с каловыми массами. Также он предотвращает гниение и брожение в кишечнике. Каждые 2 часа употреблять по 2 таблетки активированного угля.
  • Вода (1,5 — 2,5 л). Способствует выводу из организма продуктов обмена веществ, токсинов, а также предотвращает обезвоживание.
Читайте также:  Какие травы способствуют похудению и очищению организма

Полезные советы на первой ступени:

  • Яблоки можно выбрать любые, но желательно зеленые, поскольку они содержат меньше сахара.
  • У некоторых людей яблоки способствуют улучшению аппетита. В этом случае рекомендуется употреблять их запеченными, так чувство насыщения длится дольше.
  • Активированный уголь следует запить хотя бы стаканом воды, поскольку без жидкости он не сможет проявить свои свойства.
  • Желательно, чтобы первый день диеты был выходным, поскольку очищение организма будет происходить достаточно активно.

На этом этапе возможно сбросить до 1,5 килограмм.

Результаты и рекомендации

Овсянка и кефир бережно очищают кишечник от всего лишнего, стимулируют выведение отеков, ускоряют метаболизм. Все поступающие калории тут же тратятся. Недостающую энергию организм черпает из накопленных подкожных запасов.

Соблюдать диету требуется 7 дней минимум. Вес на таком питании тает стремительно. Потерять можно до 10 кг. Точное количество сброшенных килограммов индивидуально. Все знают, что тучные люди худеют быстрее. Стройным же девушкам придется придерживаться диеты более продолжительный срок — до 2 недель. Но это — для особо стойких.

За весь период следования диете «Новая» можно потерять до 10 кг веса и до 11 см в талии.

Бедра, ноги, руки и другие части тела также убавятся в объемах, контуры тела станут четкими, кожа в проблемным местах подтянется и окрепнет. Спортивные тренировки на время лучше отложить, так как после них может появиться физическая слабость и головокружение. Можно просто побольше ходить пешком на свежем воздухе. Набрасываться на еду после диеты нельзя, иначе вес быстро вернется. Запретные продукты следует возвращать по одному в день, ограничивать жиры.

Диета «Новая» не рекомендована в период грудного вскармливания и беременности, в детском, подростковом, пожилом возрасте, после простудных, инфекционных заболеваний и травм, операций. Противопоказания: острые и хронические заболевания ЖКТ, диабет.

Необходима консультация врача!

Диета на овсянке дней. Меню

Надо отметить, что в зависимости от вида овсяной диеты отличается и то, сколько можно скинуть за неделю. Существует две разновидности диеты на геркулесе – строгая и щадящая. В первом случае из меню исключаются любые продукты, кроме пресной каши. Такой рацион позволяет быстро избавиться от отеков и пары лишних килограммов, но соблюдать его можно не более трех дней. По этой причине для недельного похудения используют щадящие варианты меню, включающие, помимо овсянки, другие продукты.

Чаще всего желающие похудеть быстро и со вкусом садятся на диету с овощами и фруктами. Меню овсяной диеты на неделю в этом случае выглядит так:

Диета на овсянке дней. Меню
  • завтрак – овсяная каша с кусочками яблока, груши или киви, стакан зеленого чая, травяного отвара или домашнего компота на ягодах или сухофруктах;
  • второй завтрак – любой несладкий фрукт, предпочтительно зеленое яблоко или грейпфрут;
  • обед – постный суп с брокколи, морковью, луком и сельдереем, легкий овощной салат и овсяные котлеты;
  • полдник – любой несладкий фрукт или свежевыжатый сок из него без сахара;
  • ужин – овсяная каша с яблоком или апельсином;
  • второй ужин – стакан маложирного кефира, йогурта или ряженки.

Чтобы приготовить овсяные котлеты, нужно залить стакан крупы таким же количеством кипятка и оставить на полчаса. В это время почистить и измельчить на терке лук, а в отдельной посуде взбить вилкой или венчиком 1 яйцо. Когда овсянка разбухнет, смешать все ингредиенты, при желании добавить травяные специи для вкуса. Котлеты нужно готовить на пару в течение 10-15 минут.

Вместо того чтобы варить овсянку, можно с вечера заливать ее кефиром и оставлять в холодильнике до утра. Сочетание этих двух продуктов в меню овсяной диеты на 7 дней позволит не только похудеть, но и привести в норму работу пищеварительной системы. К овсянке с кефиром можно добавить фрукты, а можно пойти еще дальше и сделать из всего этого коктейль в блендере.

Для разнообразия можно иногда готовить овсянку с яблоком в духовке. Для этого нужно смешать 75г овсяных хлопьев, 3 ч.л. корицы, 2 ч.л. разрыхлителя, 2 очищенных и порезанных кубиками яблока. В отдельной чашке смешивается 1,5 стакана молока с жирностью 2,5%, 1 яйцо и 40 мл оливкового масла. Затем все ингредиенты перемешиваются, масса выкладывается в застеленную пекарской бумагой форму и отправляется в духовку на полчаса при температуре 180 градусов.

Диета на овсянке дней. Меню

Таким образом, меню для похудения на овсяной диете на неделю может быть достаточно разнообразным.

Читайте также:  Эффективность кленбутерола в бодибилдинге

Польза геркулесовой диеты

Овсяные хлопья — это тот же овес, который по своему химическому составу имеет лучшие пропорции белков, жиров и углеводов для человека. В нем содержится множество витаминов и минералов. В 100 граммах крупы содержится всего 342 килокалории, а также:

  • Белки — 12,3 грамма;
  • Жиры — 6,1 грамма;
  • Углеводы — 59,5 граммов;
  • Пищевые волокна — 8 граммов.

Такое соотношение питательных веществ благотворно влияет на организм человека, способствуя его очищению от шлаков и токсинов. В составе геркулесовых хлопьев содержатся следующие витамины:

Витамин В1 (тиамин) 490 мкг
Витамин В2 (рибофлавин) 110 мкг
Витамин В5 (пантотеновая кислота) 900 мкг
Витамин В6 (пиридоксин) 270 мкг
Витамин В9 (фолиевая кислота) 29 мкг
Витамин Е (токоферол) 1700 мкг
Витамин Н (биотин) 20 мкг
Витамин РР (ниациновый эквивалент) 4300 мкг
Холин 9400 мкг

Можно заметить, что в овсянке отсутствуют жизненно важные витамины А (ретинол) и С (аскорбиновая кислота). Но восполнить их нехватку можно с помощью обычных синтетических витаминов. Витамин А можно приобрести в аптеке в виде масла, а витамин С — в виде драже.

Среди минералов в овсяной крупе можно отметить:

Польза геркулесовой диеты
Магний 116 мг
Кальций 64 мг
Калий 362 мг
Натрий 35 мг
Хлор 70 мг
Фосфор 349 мг
Сера 81 мг
Железо 3900 мкг
Цинк 2680 мкг
Алюминий 700 мкг
Молибден 38,7 мкг
Марганец 5050 мкг
Йод 4,5 мкг
Медь 500 мкг
Фтор 84 мкг
Кобальт 6,7 мкг
Кремний 43000 мкг
Никель 48,3 мкг

Среди микроэлементов отсутствуют только селен, ванадий и бор. Такой богатый состав продукта позволяет его сделать основным для ведения диеты.

Высокое содержание железа, калия и магния благотворно влияет на процессы кроветворения и на сердечно-сосудистую систему в целом. Работа сердца во время соблюдения геркулесовой диеты восстанавливается, очищаются сосуду и улучшается кровообращение.

В качестве углеводов в овсе содержится крахмал, а не сахар. Поэтому после съедания каши в крови происходит не резкое, а медленное и незначительное повышение сахара. Это позволяет соблюдать диету людям, страдающим диабетом.

Работа нервной системы улучшается благодаря высокому содержанию всех витаминов группы В. Улучшается самочувствие и настроение. Человек получает заряд энергии и бодрости.

Правила, запрещенные и разрешенные продукты

Самое главное правило диеты — вам нужно кушать овсянку. И готовить ее нужно правильно. Так как это основа вашего рациона на ближайшие несколько дней, важно выбрать качественные овсяные хлопья. При этом нужно максимально убрать из меню такие продукты:

  • сахар и соль;
  • мясо и рыбу;
Правила, запрещенные и разрешенные продукты
  • сливочное или растительное масло;
  • животные жиры;
  • консервы и соленья;
  • полуфабрикаты;
  • специи и приправы;
  • супы на мясных или рыбных бульонах.

Для того чтобы диета соблюдалась легче, можно разбавить овсяное меню:

Правила, запрещенные и разрешенные продукты
  • свежими фруктами;
  • овощами;
  • сухофруктами;
  • нежирным кефиром.

Однако и тут есть некоторые ограничения. Из фруктов и ягод вам нельзя:

  • бананы;
  • виноград;
  • хурму;
  • манго.
Правила, запрещенные и разрешенные продукты

При этом в варианте фруктово-овсяной диеты важно помнить, что порция фруктов не должна превышать 300 грамм за раз. Если речь о сухофруктах — порция ограничивается 100 граммами.

Из овощей придется отказаться от:

  • картофеля;
  • моркови;
  • свеклы.
Правила, запрещенные и разрешенные продукты

При этом разрешенные овощи нужно готовить на пару или запекать, но ни в коем случае не варить и не обжаривать.

Обратите внимание! Из напитков вам можно употреблять кефир жирностью не более 10% и не больше чем два стакана в сутки. Также разрешен несладкий зеленый чай и обычная минеральная вода без газа.

Рецепты из овсяных хлопьев

Геркулесовая каша для каждого дня диеты

  1. Геркулесовые хлопья хорошо промывают в проточной холодной воде.
  2. Для усиления полезных свойств их заливают водой — крупа должна полностью покрываться ею и оставляют на ночь.
  3. Утром воду сливают, а геркулес добавляют в кипящую воду.
  4. Варят 7–8 минут, можно немного подсолить.
  5. Оставляют на 10 минут, дают каше настояться под крышкой, кастрюлю с конфорки снимают.

Рецепт каши на воде представляется на видео:

Экспресс-способ – запаренная крупа

Нет времени для варки каши. Тогда самый быстрый способ приготовления блюда — запаривание крупы.

  1. Пару ложек хлопьев выкладывают в тарелку.
  2. Заливают их стаканом кипящей воды.
  3. Оставляют на 10–15 минут под крышкой.
  4. Блюдо готово.

Рецепт геркулесового диетического печенья

Если же вы предпочитаете более лёгкий способ похудения, то в рацион можно вводить не только геркулесовую кашу, но и различные диетические блюда из овсянки. Например, на завтрак или полдник можно побаловать себя геркулесовым печеньем:

  1. Овсяные хлопья (200 г) заливают горячей водой (200 мл) и оставляют минут на 40.
  2. Затем воду сливают, хлопья отжимают и добавляют мёд (2 ст. ложки). Тесто готово.
  3. Противень застилают пергаментом и выкладывают ложкой порции теста.
  4. Ставят в духовку на 15–20 минут при температуре 180 °C.
Читайте также:  Вкусный обитатель морей на семейном столе, польза и вред рыбки пикша

Добавьте в тесто чуть-чуть соли и травы, и получатся вкусные хрустящие диетические хлебцы, которые заменят обычный хлеб.

Диетическое печенье из овсяной каши

  1. В холодную овсянку добавляют любой подсластитель, мёд (1 ч. ложку), нежирную сметану (1 ст. ложку), 1 куриное сырое яйцо. Не забывают про крахмал (1 ст. ложку), овсяную или пшеничную муку (2 ст. ложки) и растительное масло (2 ст. ложки).
  2. Все компоненты хорошо перемешивают и оставляют на 10 минут.
  3. Затем в тесто всыпают разрыхлитель (1 пакетик), ещё раз перемешивают и оставляют на 15 минут.
  4. Противень застилают пергаментом, и выкладывают тесто ложкой, отправляют в духовку выпекаться на 20 минут.
Рецепты из овсяных хлопьев

С рецептом диетического овсяного печенья с добавлением банана, орехов и кунжута можно ознакомиться из видео:

Смузи

  1. Молоко подогревают и добавляют туда геркулес.
  2. Фрукты (яблоки, груши) нарезают и отправляют в молоко, далее по вкусу кладут мёд и корицу.
  3. Всё измельчают с помощью блендера. Рекомендуют пить его на завтрак.

Кисель

Его готовят с вечера, чтобы утром насладиться напитком:

  1. С вечера хлопья (250 г) заливают 1 стаканом холодной воды, туда же кладут корочку чёрного хлеба.
  2. Утром хлеб убирают, а остальную массу протирают через сито.
  3. Ставят кастрюльку с протёртой массой на слабый огонь и доводят до кипения.
  4. Сразу же снимают с плиты и оставляют остужаться. Через 30 минут кисель готов к употреблению.

Яблочная запеканка с овсянкой

Можно приготовить на завтрак:

  1. 2 яблока нарезают на дольки, очищают от семечек и кожуры.
  2. Выкладывают их в форму, смазанную сливочным маслом.
  3. Сверху посыпают яблоки молотой корицей (достаточно 1 ч. ложки), по желанию изюмом (1 горсточка).
  4. В растопленное сливочное масло (0,5 ст. ложки) добавляют мёд (1 ч. ложку), овсяные хлопья (3 ст. ложки). При желании горсть измельчённых грецких орехов.
  5. Заливают этой смесью яблоки, форму накрывают фольгой и ставят в духовку на 40 минут при температуре 190 °C.

Пройдя 7-дневный курс диеты в среднем теряют 3-4 килограмма, при жёсткой монодиете расстаются 5-7 килограммами. После диеты обязательно постепенно в рацион вводят белковую пищу. Чтобы вес быстро не вернулся, в первые две недели отказываются от копчёных, жирных, сладких блюд, алкоголя, газировки и пакетированного сока.

  • Диеты на сыре: меню и их особенности
  • Осенняя тыквенная диета
  • Китайская диета
  • Простая диета для быстрого похудения

Как готовить овсянку для похудения

Лучше употреблять цельный овес, который сварен на воде. Правда варится он достаточно долго (около 50 минут), но результат того стоит, ведь в итоге получится очень полезная каша при диете. Рецепт правильного приготовления цельнозерновой крупы: многократно промыть овес под проточной водой, настаивать в воде всю ночь (овес заливается водой в пропорции 1:3). После этого приступайте к варке — сначала на сильном огне до момента закипания, затем на маленьком около часа.

Геркулесовые хлопья варятся чуть меньше — примерно полчаса. На 1 стакан хлопьев нужно использовать 2 стакана воды. Кашу можно немого посолить или в уже приготовленную добавить свежие ягоды, натуральные специи или сухофрукты. Варить и хлопья, и цельные зерна нужно постоянно помешивая.

Хлопья быстрого приготовления заливают кипятком. Через несколько минут они готовы к употреблению.

Примерный рацион щадящего варианта геркулесовой диеты

Завтрак: геркулесовая каша с половинкой потертого на терке яблока или с горстью изюма. Перекус: стакан нежирного кефира (можно домашнего несладкого йогурта) или яблоко. Обед: геркулесовая каша с добавлением чайной ложечки натурального меда; стакан кефира или йогурта. Полдник: тертая морковь в количестве около 100 г с добавлением ложечки меда. Ужин: геркулесовая каша с обезжиренным молоком (не более 200 мл на порцию); половинка яблока; горсть любимых орехов; можно также выпить стаканчик фруктового или овощного сока.

О «быстрых» овсяных хлопьях

«Быстрые» овсяные хлопья подвергаются специальной обработке. Разумеется, в процессе теряется большинство полезных свойств этого злака. Кроме того, обработанные хлопья имеют более высокий гликемический индекс, что приводит к резкому скачку глюкозы в крови. Чувство сытости быстро исчезает, и через некоторое время человек снова голоден. Производители часто добавляют сахар в хлопья быстрого приготовления. Это делает продукт смесью бесполезных углеводов, что может привести к ожирению при частом употреблении. Поэтому увлекаться «быстрой» овсянкой не стоит.

О «быстрых» овсяных хлопьях