Диета 10 продуктов: меню на 3 дня, плюсы и минусы диеты

Из-за почечных заболеваний происходят серьезные нарушения в обменных процессах в организме. Диета Певзнера стол № 7 представляет собой систему питания, являющуюся щадящей для него. Относится она к лечебным диетам, способствующим оздоровлению пациента.

Основы экономного меню на неделю

Что вы выиграете при составлении меню на 4 человека на неделю в эконом-варианте? Плюсов у такого решения много:

  1. Заранее спланировав рацион, хозяйка убережет себя от извечного вопроса: «Что приготовить?» Все будет расписано заранее, и не придется тратить драгоценное время на принятие решения.
  2. Не надо будет после работы «забегать» по дороге домой в близлежащий супермаркет, чтобы купить недостающие продукты. Домочадцы будут только благодарны вам, если вы сразу приступите к приготовлению ужина.
  3. Рацион станет более разнообразным, вы сможете освоить новые блюда и радовать ими близких.
  4. Это благотворно скажется на здоровье членов семьи. Привычка есть в сухомятку останется в прошлом.
  5. В закупках на неделю можно избежать различного «пищевого мусора», который используют в качестве замены полноценного обеда или ужина. Все знают, какой вред здоровью приносят чипсы, сухарики, консервы, полуфабрикаты, покупные кондитерские изделия. Вдобавок, они стоят не дешево.
  6. Скоро вы заметите, что время на приготовление еды, как и траты на продукты, станут намного меньше, поскольку вы не будете покупать ничего лишнего.

С чего начать, составляя меню для семьи из 4 человек? Первым делом составьте список блюд, которые любят все члены семьи. Если такого «пищевого единства» нет, то в перечне должны обязательно присутствовать любимые блюда всех домочадцев. Обязательно учтите возраст детей: детское меню должно отличаться от взрослого. Если у кого-то есть пищевая аллергия на какой-либо продукт, при составлении рациона учтите этот факт. В этой ситуации есть 2 выхода: или готовить отдельно, или заменить продукт-аллерген другим ингредиентом. Этот этап подготовки требует серьезного подхода и времени. Ваша задача – составить список блюд, где будут периодически повторятся ингредиенты, так закупки будут дешевле. Меню должно быть с рецептами, с указанием расхода продуктов.

Часто хозяйки делают одну и ту же ошибку – закупают продукты по списку оптом, а потом под него подбирают рецепты. Так вы не сможете контролировать продуктовый расход. Надо поступать наоборот – составить меню, выписать рецепты, а затем – записать количество продуктов с расчетом порций на 4 человек. Избегайте попадания в список полуфабрикатов, готовой выпечки, майонезов, кетчупов, не сезонных фруктов и овощей.

После этого нужно провести «экономическую подготовку». Пройдитесь по ближайшим супермаркетам, изучите цены на оптовых рынках. Так вы сможете ориентироваться в реальных ценах и выбрать магазины, где нужные продукты будут стоить дешевле. Помимо этого, вы выберете маршрут, требующий минимум времени на закупки.

Особенности диеты

Разрешается использовать лишь оливковое масло. На сладости, сахар и выпечку наложен строжайший запрет. Можно есть только один подсластитель — натуральный мед, по чайной ложке в сутки.

Кофе запрещен. Разрешен зеленый чай. Во время диетического рациона нужно порядка 2-х литров воды в день, включая жидкие блюда. Следует учесть: мочегонное действие чая на этой диете усиливается.

Зеленый лук, чеснок, ржаной хлеб, лимонный сок разрешаются в очень маленьком количестве: от чайной до столовой ложки в сутки.

Наибольшую пользу рацион приносит при лишнем весе до 15% от нормы. Оптимальную массу тела легко вычислить: от роста в сантиметрах отнять 100. Полученное число дает идеальный вес независимо от пола и возраста. Возможны сезонные колебания в пределах 7% – 10% в зависимости от телосложения, подвижности и других факторов. Поддерживать массу тела ниже оптимальной медики не советуют: худощавые люди хуже переносят морозы, чаще болеют. Летом у них выше риск солнечного удара.

Питание пяти- или шестиразовое, в зависимости от исходного веса и чувства голода. Количество приемов пищи в течение диеты можно менять.

Атомная диета

​Атомная диета является разработкой шведских диетологов и основывается на популярной во всем мире системе раздельного питания. Атомная диета весьма проста и не изнурительна, но в тоже время позволяет за неделю избавиться от 3-х до 5 килограмм лишнего веса. ​

В овощные дни для питания прекрасно подойдут свежие овощи и фрукты (рекомендовано избегать таких фруктов как бананы и виноград), постные борщи и салаты.

В белковые же дни нужно уделять внимание мясу, рыбе, птице, сыру и кефиру.

Пить можно и чай и кофе, но нужно употреблять также чай с имбирем до нескольких раз в день, для того чтобы ускорить процесс обмена в организме.

Атомная диета меню

Овощной день

  • Завтрак – салат, заправленный оливковым маслом;
  • Обед – любой суп из капусты, например щи или постный борщ, без наличия в нем картофеля, лечо, можно употребить солености.
  • Ужин – должен быть не позже чем за 3 часа до сна. Подойдет винегрет или соте.

В овощные дни хорошо делать салаты из сырых овощей, икру из свеклы, паштет из фасоли (зеленой), очень полезен и вкусен винегрет без картофеля с фасолью, если вес очень большой, то вместо фасоли отварить корень сельдерея (не стебли, а именно корень) Белковый день

  • Завтрак – кофе с молоком, сыр и яйцо, можно колбасу и сосиски, но без хлеба
  • Обед – днем можно съесть куриную грудку, мясо или рыбу, в вареном или жареном виде.
  • Ужин – творог, рыба, сыр. В ужин лучше обойтись без мяса из-за его долгого переваривания.

Длительность Атомной диеты рекомендуется определять самим – до получения нужного эффекта. После этого в рацион постепенно вводятся каши и другие продукты.

Атомная диета примерное меню на неделю

Понедельник – белковый день:

  • завтрак – несколько кусочков нежирного сыра твердых сортов или отварное мясо (говядина или белое мясо курицы), вареное яйцо, чай или кофе с молоком;
  • обед – запеченная морская нежирная рыба (минтай, треска, кефаль), чай с молоком, как обычно без сахара
  • ужин — творог, кисломолочные продукты.

Вторник – овощной день:

  • завтрак – фруктово-овощное смузи (густой коктейль из овощей, фруктов или ягод, приготовленный на блендере), салат из свежей капусты, зеленый чай без сахара
  • обед — постный борщ без картофеля, запеченные баклажаны, свежевыжатый яблочный сок
  • ужин – тушеная капуста брокколи, фруктово-ягодный смузи

Среда – белковый день:

  • завтрак — 2 сваренных вкрутую яйца, творог, кофе с молоком без сахара
  • обед — нежирная говядина куриная или грудка без кожицы в запеченном, отварном или приготовленном на пару виде
  • ужин — нежирный сыр твердых сортов, рыба, чай без сахара

Четверг – овощной день:

  • завтрак – салат из свежих помидоров и огурцов, запеканка из кабачков, свежевыжатый апельсиновый сок
  • обед – овощной суп без картофеля (капуста белокачанная, натертая на мелкую терку свекла, морковь, лук), запеканка из капусты брокколи и зеленого горошка
  • ужин — тыквенный крем-суп и фруктово-ягодное смузи

Пятница — белковый день:

  • завтрак — кусочек докторской колбасы или 2 сосиски, творог, кофе со сливками
  • обед — отварное или запеченное мясо или рыба, гарнир из отваренной фасоли
  • ужин — творожная запеканка со стаканом кефира

Суббота – овощной день:

  • завтрак — смузи из огурцов и помидоров, фруктовый салат из яблок, груш и слив с добавлением с изюма
  • обед — овощное рагу из кабачков, моркови, лука, болгарских перцев и томатов, свежевыжатый сок
  • ужин – запеченные баклажаны, яблоко и апельсиновый сок

Воскресенье – белковый день:

  • завтрак – вареное яйцо, докторская колбаса, посыпанная тертым нежирным сыром и разогретая в духовке, кофе с молоком без сахара
  • обед – мясное суфле из белого мяса курицы, отваренный горох, чай без сахара
  • ужин – обезжиренный творог, ряженка

Атомная диета противопоказания

К противопоказаниям данной диеты следует отнести болезни почек и ЖКТ

Атомная диета отзывы

Несмотря на громкое и запоминающееся название — Атомная диета является еще одной разновидностью раздельного питания. Те же принципы заложены в белково-углеводном чередовании и витаминно-белковой диете, о много пишут на различных форумах. Людям с большим избыточным весом, а также тем, у кого ярко выраженная капха конституция рекомендуется сократить количество калорий и в овощной день делать упор на сырые овощи для достижения ощутимых результатов. Как обычно будет не лишней адекватная физическая нагрузка на ваше усмотрение или практика асан йоги.

​Аюрведа и коррекция веса

Атомная диета

Суть большинства диет на похудение в том, чтобы временно исключить из рациона практически все привычные продукты питания и сократить количество ежедневной порции.

Естественно, это вызывает не только физический дискомфорт, но также достаточно сильно угнетает психологически.

Часто худеющая женщина становится раздражительной по любому незначительному поводу, а, не замечая результатов своих «мучений», может впасть в депрессию. Именно поэтому некоторым людям так сложно получить какой-либо результат.

Атомная диета, иногда ее называют швейцарской диетой так, как придумана она была диетологами из Швейцарии, имеет совершенно иной принцип работы.

Свое название «атомная» диета получила благодаря тому, что воздействует на организм на молекулярном уровне и улучшает метаболизм.

В отличие от других способов похудения, атомная диета совершенно не ограничивает худеющего человека в выборе еды, здесь также нет предписаний, какой должна быть ежедневная порция. Суть ее в том, чтобы разграничивать углеводную и белковую еду по дням.

Плюсы и минусы атомной диеты:

Положительные моменты атомной диеты:

  • нет противопоказаний по возрасту или состоянию здоровья
  • нет вреда для организма
  • атомная диета не ограничена временем
  • разрешается делать передышки
  • организм получает необходимые витамины и полезные вещества
  • благодаря правильному питанию, происходит постепенное оздоровление организма

Что касается отрицательных моментов, то к единственному минусу можно отнести похудение скачками. Большинство худеющих теряют на первой недели до 5 кг, потом может ничего не происходить, но в дальнейшем похудение снова продолжится.

Атомная диета

Как составить меню питания?

Для того, чтобы достигнуть успешных результатов с помощью этой диеты, следует заменять день белковой пищи днем углеводной. К белковой пище относятся рыба, мясная и вся молочная продукции.

Читайте также:  Как избавиться от жира в области подмышек

Человеческому организму необходимо затратить достаточное количество энергии, чтобы переварить эти продукты питания, часто для этого тратятся запасы жировых отложений.

Когда дневной рацион состоит только из фруктов и овощей, то есть, только из углеводов, организм недополучает достаточное количество калорий, и начинает тратить большое количество энергии из жировых клеток.

Главное преимущество атомной диеты в том, что худеющий человек не испытывает голода. Можно есть, когда угодно и сколько угодно. Однако, имеются в таком питании и свои ограничения:

  • Самый последний прием пищи не должен быть меньше, чем за 3 часа до сна
  • Категорически запрещается употреблять в пищу мучное, картофель и сахар.

Очень важно при таком рационе не пропускать приемы пищи, если нет возможности для полноценного завтрака или обеда, то их следует заменить несколькими перекусами, которые помогут насытиться. Нельзя чувствовать голод, однако переедать тоже не стоит. Идеальным решением будет – прием пищи несколько раз в день, но умеренными порциями.

Примерное меню атомной диеты

Составляем собственное меню

Удобство атомной диеты и в том, что вы можете легко составить меню на неделю, месяц, а по желанию и год вперед – и оно все равно будет богатым и состоять из множества различных продуктов. Тем более что в рацион могут быть включены блюда, приготовленные из одних и тех же продуктов, но различными способами: мясо, к примеру, можно отварить, потушить с ароматными травами, запечь в духовом шкафу или на гриле.

Тем и примечательна атомная диета: рецепты для нее изобретать не нужно – вполне сгодятся будничные, в специальных продуктах также нет необходимости: привычные вам отлично подойдут. Овощи хороши не только в виде полезных, но совсем не сытных свежих салатов: в вашем рационе найдется место и рагу, и тушеным овощам, и салатам из отварных овощей.

Зерновые каши, которые, к слову, допустимо включить в меню только раз в день, могут быть приправлены небольшим количеством рафинированного растительного масла. Согласитесь, на столь богатом меню можно продержаться не одну неделю.

Вот как может выглядеть примерное меню углеводного дня:

  • завтрак: овсяная каша с фруктами, черный чай или кофе;
  • второй завтрак: рататуй, салат из свежих овощей;
  • обед: овощной суп, салат из отварных овощей, приправленный лимонным соком;
  • полдник: свежие фрукты;
  • ужин: ароматные морковные котлеты, приготовленные на пару, салат из кольраби с морковью, зеленый или травяной чай.

Меню белкового дня будет в корне отличаться от своего предшественника. Выглядеть оно может примерно так:

  • завтрак: творог с нежирной сметаной, кофе с молоком;
  • второй завтрак: 2 сваренных вкрутую яйца, черный чай с молоком;
  • обед: тушеная со специями или в сметанном соусе говядина, стакан кефира с низким процентом жирности;
  • полдник: 2 кусочка сыра, стакан ряженки;
  • ужин: запеченная в фольге рыба, несколько небольших кусочков феты или моцареллы.

Как видите, голодать на атомной диете вам не придется – да этого делать и не нужно. Ведь можно худеть легко и без особых мучений. Пора прощаться с лишними килограммами.

Пример суточного меню диеты 7

Как составить дневной рацион, тебе может подсказать собственная фантазия, вкусовые предпочтения и список разрешенных и запрещенных продуктов.

Пример суточного меню диеты 7

Ориентироваться можешь и на такой пример.

  • Завтрак. Съешь гречневую либо овсяную кашу с яйцом всмятку, запей чаем;
  • На ланч полакомься печеными яблоками или другими фруктами;
  • Пообедай постным борщом или супом, отварным либо запеченным картофелем с отварным мясом или приготовленными на пару биточками. В первое блюдо можешь добавить немного сметаны. Запей обед чаем или свежевыжатым соком;
  • На полдник можешь съесть пресную булочку с кефиром;
  • Поужинать можешь пастой с морепродуктами в сливочном соусе и зеленью. Запей ужин чаем или травяным отваром;
  • На ночь можешь выпить немного молока.
Пример суточного меню диеты 7

Тебе назначали когда-нибудь такую диету? Если да, расскажи, какие блюда она включала, помогла ли она тебе.

Экономичный набор продуктов на неделю для похудения

Здоровое питание при похудении включает блюда с низкой калорийностью. Упор делают на овощах, растительных белках, клетчатке. Пищевые волокна ускоряют очищение организма, в огородных культурах содержатся витамины, участвующие в обменных процессах. Белок – основа клеток, протеиновая пища сытная, позволяет снижать порции.

Недорогие продукты для снижения веса:

Экономичный набор продуктов на неделю для похудения
  1. Овощи, включая корнеплоды, бахчевые – неотъемлемая часть рациона. Содержащаяся в них клетчатка трудно переваривается, создавая ощущение насыщения. Антиоксидантные свойства оказывают омолаживающее действие. Витамины группы В положительно влияют на нервную систему, предупреждая срывы.
  2. Рыба. Лосось, тунец – низкокалорийный источник животного белка. Скумбрия, карп содержат омега-3 и -6, способствующие сжиганию жира. В неделе отводят минимум 2 дня на потребление рыбы.
  3. Курица и яйца содержат белок, включающий все необходимые для организма незаменимые аминокислоты. Яйца богаты лейцином, участвующего в анаболических процессах. Недостаток аминокислоты повышает риск ожирения.
  4. Кисломолочные продукты восстанавливают естественную микрофлору кишечника. Кефир содержит микронутриенты, которые сложно получить из овощей и плодов деревьев. Незаменим в разгрузочные дни.
  5. Крупы. Гречка, овсянка утоляют чувство голода, низкокалорийные. Злаковые культуры обеспечивают организм минералами, витаминами.

Включая в ежедневный рацион продукты из списка можно похудеть без ущерба для здоровья.

Атомная диета: взрываем лишний вес!

Хотите похудеть на 10 кг за 16 дней? Атомная диета в буквальном смысле взрывает жировые отложения, сохраняя при этом мышечную массу, которая формирует подтянутое упругое тело.

Читайте также:  Грецкие орехи: польза и вред

Огромным преимуществом диеты является возможность ее применения во время интенсивных тренировок, а результаты сохраняются на длительный срок.

Еще по теме: 20 самых эффективных диет>>

Суть атомной диеты: чередование белковых и углеводных дней каждые 24 часа.

Продолжительность: 16 дней, не чаще 2 раз в год.

Результат: до минус 10 кг.

Противопоказания: беременность, заболевания печени и почек, аллергия на животный белок. Прежде чем сесть на диету, проконсультируйтесь с врачом!

Кстати, если хотите быстрее похудеть – учитывайте свои биоритмы при выборе диет!.. Смотрите видеосюжеты! 

Как работает диета:

Основным источником энергии являются углеводы, которые немедленно откладываются в жир, если ими злоупотреблять.

Атомная диета: взрываем лишний вес!

В день белкового питания именно из-за недостатка углеводов организм начинает усиленно добывать энергию, сначала истощая запасы гликогена в печени, а затем переключается на интенсивное сжигание жировых отложений.

В углеводные дни организм восполняет запасы гликогена, так как без него существовать он просто не сможет. А поскольку углеводы поступают только сложные, процесс плавного снижения веса за счет расщепления подкожного жира продолжается.

Почему чередовать питание нужно каждые 24 часа:

1. При длительном употреблении в пищу большого количества животного белка возможны неприятные последствия в виде рвоты, тошноты, болей в ЖКТ. Именно поэтому нужно включать в рацион углеводы каждые 24 часа.

2. Долгое отсутствие углеводов посылает организму сигнал, что, возможно, наступил голод и нужно срочно запасаться энергией, трансформируя ее в жир. Чередуя углеводные дни каждые 24 часа, мы даем организму понять, что угрозы выживанию нет и расставаться со стратегическим запасом жира можно.

Что нельзя:

 все быстрые углеводы (сахар, мед, сладкую выпечку, газированные напитки, пакетированные соки, фастфуд);  картофель, бананы, виноград;  жирные соусы, сливочное масло, животный жир;  хлеб, макароны;  колбасные изделия, копчености, полуфабрикаты;  алкоголь.

Что можно:

В углеводные дни можно употреблять 1–2 ст.л. растительного масла (оливковое, льняное, кукурузное, подсолнечное), которое необходимо для усвоения жирорастворимых витаминов A, D, E и K. Из напитков разрешен чай с имбирем, травяные чаи с мятой, каркаде.

В белковые дни разрешен несладкий кофе с молоком, нежирные кисломолочные напитки. Обязательным условием является употребление отрубей или клетчатки.

Как закрепить результат

Быстрая потеря килограммов неизменно ведет к их быстрому набору. Но этого можно избежать, если правильно выходить из диеты:

  1. Следить за среднесуточной калорийностью пищи, которая не должна превышать 2000 ккал.
  2. Продолжать питаться дробно через каждые 2-3 часа, не допускать появления сильного чувства голода.
  3. Ограничить употребление быстрых углеводов (лучше вовсе убрать их из рациона).
  4. Постепенно вводить пищу, которая была запрещена на диете.
  5. Поддерживать физическую активность.

На любом этапе похудения или поддержания веса нужно выпивать достаточное количество воды. Жидкость притупляет чувство голода, не позволяет съесть лишнего и помогает выводить из организма продукты распада.

Видео научно доказанных советов, как похудеть без диет

Я предлагаю посмотреть видео о том, как похудеть без диет, есть все, что хочется и при этом не набирать лишний вес.

Я постаралась подробно рассказать о том, как правильно питаться, привела примеры меню для похудения.

Если у вас остались вопросы, задавайте, и я на них отвечу. Если статья оказалась полезной, поделитесь ею с друзьями в социальных сетях.

Удачи вам, дорогие читатели, и до встречи на блоге “Женщина без предела”!

В 1 клик подпишитесь на еженедельную рассылку от Женщины без предела! Мы отправим вам наши чудо-материалы в личные сообщения ВК! Да, подписываюсь!

От чего следует категорически отказаться

Во-первых, от любых полуфабрикатов. Во-вторых, от фаст-фуда. Ограничение накладывается на всевозможные специи, соль и сахар. В рационе не должно присутствовать каких-либо сладостей. Исключение делается лишь для небольшого количества меда. Запрещены хлебобулочные изделия, ржаной и пшеничный хлеб, диетические хлебцы, макаронные изделия. Что касается овощей и фруктов, то здесь запрет ложится на картофель, бананы, виноград и инжир. Нежелательно употреблять в пищу консервированный горошек и кукурузу.

После выхода из атомной диеты, по отзывам, можно порадовать организм сладостями на фруктозе.

При беременности и лактации

В целом белковая система питания для контроля веса при беременности и грудном вскармливании полезна. Но соблюдать ее нужно с осторожностью. С одной стороны, она достаточно питательная, чтобы не набрать лишних килограммов и не нанести ущерба развитию плода.

Обязательно соблюдать количество калорий в размере 1900 в сутки. 5-6 разовое питание полезно для нормального пищеварения.

Количество потребления медленных углеводов, которые содержатся в отрубях, муке грубого помола, диком рисе, нужно увеличить. Также больше следует есть овощей, фруктов, молочной пищи.

При беременности и лактации

Если набор веса идет медленнее, чем положено по нормативу, от такой диеты придется отказаться, а также, если есть опасность заболевания желудочно-кишечного тракта, сердечно-сосудистой системы, других. Консультация с наблюдающим врачом обязательна.

Белковая диета продукты которой включают яйца, мясо, рыбу, птицу и молоко, считается наиболее сбалансированной.

Чем опасна белковая диета для женщин вообще, так это нарушением гормонального баланса вплоть до затруднений зачатия ребенка. Избыток протеинов скажется на фигуре, которая станет похожа на мужскую, может ослабнуть иммунитет, развиться авитаминоз, депрессия.