Белково-овощная диета для похудения на 14 и 20 дней

Для людей, стремящихся к активному похудению, но не желающих при этом подвергаться изнурительным диетам, отлично подойдет белково-овощная диета. Удивительно, но при условии безукоризненного соблюдения правил, возможно похудение с помощью любимых продуктов.

Основные принципы овощной диеты

Основным и, наверное, главным принципом такой диеты является потребление около 1,5 килограмма различных овощей в день одновременно с ограничением в рационе круп и полным запретом на мясо.  Рекомендациям к овощной диете является использование как можно большего разнообразия овощей на вашем столе. Можно задаться целью, перепробовать все предлагаемые в вашем регионе овощи и таким образом совместить диету с познанием окружающего мира. Это сделает процесс похудения еще и путешествием в увлекательный мир  овощных кулинарных изысков. Не зацикливайтесь на потреблении овощей в сыром виде, готовьте различные блюда из предложенных овощей, салатики, всевозможные супы, рагу и, конечно же, свежевыжатые соки. Разнообразьте блюда своего рациона овсяными хлопьями в небольших количествах. При желании  можно даже позволить себе потребление нежирного творога, молока или йогурта, но не больше двух раз в неделю.

Будете скромными в своих желаниях, и старайтесь не переедать. Для этого можно разделить пищу на маленькие дозы и принимать около 5-6 раз за день, так будет гораздо проще пережить отсутствие в рационе питания тяжелой, жирной  и сладкой пищи.

Ну и конечно не в коем случае не нужно забывать, что во время овощной диеты необходимо пить большое количество жидкости, лучше всего, если это будет простая питьевая вода или зленый чай. Жидкость необходимо пить объемом не менее дух литров за сутки. Пить нужно постепенно, разделяя жидкость  на 4-5 приемов.

Преимущества и недостатки овощной диеты

В бою с лишним весом вы можете рассчитывать на потери до 6 кг и приобретение привычки правильно питаться за месяц. Чтоб не навредить здоровью, на овощной диете можно сидеть не больше одного-двух раз в год. Так, можете быть уверены в стабильности результата. О пользе овощей известно немало. Они насыщают организм полезными веществами, минералами, антиоксидантами и целым комплексом витаминов.

Овощная диета выступает в качестве профилактики таких заболеваний, как:

  • нарушения работы кишечника;
  • рак желудочно-кишечного тракта;
  • ожирение;
  • атеросклероз;
  • заболевания сердечно-сосудистой системы.

Молочная диета

Молочная диета может оказаться очень действенной для многих людей, если их цель – похудение и оздоровление организма. Никогда не помешает вернуть телу некоторые природные функции, утраченные им вместе с прожитыми годами. Тем более при помощи такого давно знакомого и любимого продукта.

Как правило, молочные продукты подходят всем, вне зависимости от возраста, пола, веса и т. д. Исключение составляет лишь несколько процентов от общего населения. Есть люди, у которых индивидуальная непереносимость к молоку перешла в разряд аллергических заболеваний. Для них, разумеется, молочная диета противопоказана.

Молочная диета для похудения не нова, она проверена временем и имеет множество приверженцев.

Кому полезно молоко

Молоко – популярный продукт, который известен каждому человеку с раннего детства. По мере взросления мы перестаем пить молоко и употреблять кисломолочные продукты в таких больших количествах, как это было в младенчестве. Однако для гармоничного развития молочные продукты нужны каждому человеку и в его “взрослой” жизни. Совсем не случайно новорожденный ребенок первые несколько месяцев питается только молоком. Ведь в молоке содержится множество полезных веществ, необходимых для роста.

Как молоко действует на организм и что входит в состав молока

Мало кто рассматривает молоко как продукт богатый самыми разными веществами. Мы привыкли слышать с детства, что молоко – полезно для здоровья. А как полезно, почему – не вникаем в смысл. Тем не менее, состав обычного коровьего молока включает в себя не менее ста различных компонентов. Это минеральные вещества, аминокислоты, витамины, ферменты, жирные кислоты, молочный сахар и т. д.

Благодаря молочным белкам организм человека обогащается незаменимыми аминокислотами, которые не синтезируются самостоятельно, а могут поступать только с пищей. К таким кислотам относится метионин – серосодержащая аминокислота, которая нормализует холестериновый процесс и очень важна для работы печени. Достаточное количество метионина гарантирует профилактику такого заболевания, как атеросклероз. Иммунные тела и гормоны, содержащиеся в молоке, увеличивают сопротивляемость организма разным заболеваниям и защищают от бактерий.

Чем выше в продуктах содержание жиров, тем больше в них растворено витаминов. В молоке содержатся жирорастворимые витамины Е, А, К и Д. Богаты молочные продукты и на витамины, которые растворяются в воде. Это В1, В2, В6, В12, пантотеновая и фолиевая кислоты, биотин и др. Кроме того, именно из молока организм человека получает необходимый ему кальций. Возрастные изменения в костных тканях происходят во многом потому, что кальций вымывается из костей и они становятся хрупкими. Хорошее усвоение кальция обеспечивает лактоза, содержащаяся в кисломолочных и молочных продуктах.

Для людей, которые страдают гастритами очень полезно частое употребление молока, особенно козьего. Оно воздействует на слизистую оболочку желудка, восстанавливая естественную среду и способствуя улучшению пищеварения. А кому не известен популярный рецепт от бессонницы – стакан теплого молока с одной ложкой меда? Молоко рекомендуют пить вечером при нарушениях ночного сна.

Молоко как средство для похудения

Постоянно изводя собственное тело частыми диетами, разгрузочными днями, физическими нагрузками и ущемляя себя во многом, мы попутно с похудением, истощаем организм, доводя себя до изнеможения. Молочная диета для похудения кардинально отличается от других диет именно тем, что молоко восполняет недостающие организму вещества. Эффект от молочной диеты основан на улучшении работы пищеварительных органов, а следовательно, на ускорении обмена веществ. Желудок начинает работать лучше и более качественно.

Чтобы похудеть на молоке, нужно вводить в рацион как можно больше молочных и кисломолочных продуктов. Делать это лучше всего постепенно, сочетая йогурты, обезжиренный творог, нежирное молоко и т. д., с другими низкокалорийными продуктами. За неделю или за 10 дней такого питания вы, без особого труда, сможете потерять в весе до 6-ти кг лишнего веса. В зависимости от желания, вы можете подобрать для себя наиболее комфортную диету. Молочные диеты отличаются по степени сочетания молока с другими продуктами.

Отрицательная сторона диеты

Прежде чем начать похудение с помощью мяса, специалисты рекомендуют уйти в отпуск. Связывают это со следующим: во время её соблюдения строго запрещается употреблять в пищу углеводы, которые являются главным источником энергии. Именно поэтому её длительность составляет не более десяти дней. В противном случае, в организме могут возникнуть серьезные проблемы, что повлечёт за собой необходимость обращения в медицинское учреждение.

Перед тем как приступить к такому способу избавления от лишнего веса, рекомендуется посетить врача – диетолога или другого специалиста. Особенно, если имеются какие-то хронические болезни. Людям, не достигшим 18 лет, такая диета не рекомендуется, в связи с тем, что организму в таком возрасте необходимо сбалансированное питание.

Первый день эффективной диеты на неделю – фруктовый

В первый день диеты можно есть любые фрукты кроме бананов. При этом предпочтение следует отдавать арбузу, яблоку, гранату и любым цитрусовым.

Из всех цитрусовых диетологами лучшим для похудения признан грейпфрут. Он содержит незначительное количество сахара и много клетчатки, что улучшает пищеварение. Лучшими считаются горькие сорта грейпфрута.

Яблоки для очень эффективной диеты следует выбирать некрупные. В них содержится больше пектина, который способствует образованию в кишечнике слизистых веществ, стимулирующих дефекацию. Фосфор и калий, содержащиеся в яблоках, благотворно воздействуют на почки.

Ограничений на количество съеденных в первый день эффективной диеты на неделю фруктов нет, однако их нельзя употреблять в виде сока. Для достижения эффекта наиболее оптимальным считается за день съесть 4 яблока, 4 апельсина или грейпфрута, арбуз и 2 граната.

Принципы молочно-растительной диеты

Диета на основе молока и растительных продуктов – лактовегетарианство. Злоупотреблять таким питанием не стоит, для получения результатов в похудении достаточно придерживаться этой диеты 3-6 дней. При правильном составлении блюд можно похудеть на 4-6 кг.

Данный режим питания для снижения веса подходит всем, кто хорошо переваривает молоко. Диета строится на следующем соотношении молока и овощей: в день выпивается 250-350 мл молока и съедается 1,5 кг овощей и фруктов. Если организм хорошо воспринимает молочные продукты, можно увеличить его количество до 500 мл. Помимо молока можно включить в меню натуральные низкокалорийные йогурты, ряженки, кефир.

Читайте также:  Водная диета – плюсы, минусы и меню на неделю

Обязательно соблюдается питьевой режим, можно пить как чистую воду, так и готовить напитки с добавлением лимонного сока и 0,5 чайной ложки меда, травяные чаи и отвары. Вода пьется утром до завтрака, за полчаса до каждой трапезы, между приемами пищи. Всего необходимо выпить не менее 1,5 л жидкости, не считая молока.

Также можно включать в рацион молочно-растительной диеты цельнозерновой хлеб или хлебную продукцию с отрубями.

Соль по возможности необходимо исключить, для придания вкуса овощным блюдам можно добавлять куркуму, сдабривать салаты оливковым, кунжутным или тыквенным маслом. Овощи едят сырыми, запекают или варят на слабом огне. Можно воспользоваться пароваркой или мультиваркой.

В период диеты не помешает прием витаминов.

Какие продукты запрещены при молочно-растительной диете

  • Мясные и рыбные;
  • Яйца в любом виде, включая отдельно белки;
  • Сливочное масло;
  • Кисломолочные продукты высокой жирности;
  • Консервированная продукция;
  • Сладости и выпечка;
  • Сладкая вода;
  • Сладкие фрукты;
  • Крупяные каши;
  • Сахар, варенье;
  • Соль;
  • Специи, кроме куркумы.

Рецепты блюд

Овощное рагу

Для приготовления этого блюда можно взять все сезонные овощи, за исключением картофеля. Кабачки, морковь, тыкву, свеклу, сладкий перец, лук нарезать кубиками или соломкой, брокколи или цветную капусту разделить на маленькие соцветия, залить небольшим количеством воды и поставить тушиться. В конце добавить помидоры, посыпать зеленью.

Овощная запеканка

Молоденькие кабачки, перец, лук, баклажаны, помидоры нарезать кружочками, выложить в форму слоями, чуть посолить, на каждый слой выложить немного тертого сыра. Запечь в духовке.

Тыквенно-творожная запеканка

Рецепты блюд

Тыкву 500 г запечь в духовке, сделать пюре, добавить полкилограмма нежирного творога и 1-2 яйца. Размешать, выложить в формочку и запечь.

Молочная диета

Меню молочной диеты

Вы можете придерживаться диеты от 3 до 9 дней, в зависимости от того, сколько надо сбросить. На первый день нужно взять 6 стаканов молока 0,5%-1,5% жирности.

Следует подогреть молоко до комнатной температуры и пить по стакану каждые два часа.

Именно в первый день выводится большая часть жидкости, поэтому для сохранения водно-солевого баланса организма, рекомендуется пить дополнительно 2 литра чистой воды.

Второй день диеты предписывает выпивать по стакану молока каждые 1,5 часа, а на третий вы можете выпивать по стакану каждый час, но количество воды следует разумно сократить. Некоторые люди говорят, что без ущерба к качеству диеты вы можете добавить в молоко 1 чайную ложечку растворимого кофе.

Иногда советуют чередовать стакан молока со стаканом свежевыжатого сока, например, на завтрак молоко, через час сок и так далее. На четвертый день нужно на завтрак выпить стакан молока, на обед съесть овощной салат с минимумом масла, и вечером повторить прием салата.

Если вам нужны перекусы, следует ограничиваться свежевыжатым соком или смузи из фруктов.

Придерживаетесь молочной диеты более 3 дней? Постарайтесь продлить выход, питайтесь молоком, соками и салатом как минимум 3-4 дня, пока не перейдете к нормальному сбалансированному рациону.

Молочная диета

Плюсы молочной диеты

Чтобы получить от диеты положительный эффект, нужно употреблять только «проверенное» молоко, и не покупать его на улице. Козье молоко непривычно для многих людей, поэтому оно не может стать основой диеты. Отсутствие твердой пищи действительно помогает убрать лишний объем живота довольно быстро, за счет того, что наладится очищение кишечника.

Минусы молочной диеты

Молочная диета не содержит клетчатки, она очень низкокалорийная и непригодна для длительного употребления. В молоке нет всех необходимых взрослому человеку витаминов и минералов. Впрочем, эти недостатки типичны для большинства монодиет.

Главная проблема этого плана похудения состоит в том, что у очень многих взрослых людей потребление большого количества молока вызывает расстройство пищеварения. А последнее чревато сильным обезвоживанием, и выведением большей части полезной микрофлоры. В итоге, как только вы вернетесь к нормальному питанию, начнутся запоры и расстройства желудка.

Худеть на молоке систематически врачи не советуют. Диета подойдет для разгрузки на денек-другой перед серьезным переходом на сбалансированное питание для похудения.

Важно: прежде чем сесть на молочную диету проконсультируйтесь с врачом.

Специально для – фитнес-тренер Елена Селиванова

Варианты диеты

Благодаря обширному списку разрешенных продуктов молочно-растительная диета имеет множество вариантов меню: худеющий может создавать разнообразные блюда каждый день, не боясь того, что питание ему наскучит. Также существуют варианты разгрузочных дней: на кефире, на яблоках, на твороге и многое другое.

Читайте также:  5 самых вредных и 5 полезных видов мяса — ТОП от диетолога 2021 года

Примерный рацион на один день (рецепт)

  • завтрак: овсянка с бананом и орехами, зеленый чай;
  • перекус: яблоко и чернослив;
  • обед: суп на овощном бульоне с рисом и смесью овощей (морковь, лук, грибы, цветная капуста, сельдерей);
  • полдник: творожная запеканка с абрикосовым джемом;
  • ужин: отваренная фасоль, овощное соте (баклажаны, кабачки, помидоры, спаржевая фасоль), ломтик сыра;

В последнее время стала популярной молочно-растительная диета. И не случайно, ведь в молоке содержится белок и жиры, а овощи насыщают организм углеводами и полезной клетчаткой. Не стоит забывать и о витаминах, которыми богаты молочных продукты, фрукты и овощи. Несмотря на то, что молочно-растительная диета относится к вегетарианскому питанию, она хорошо насыщает организм полезными веществами, из-за чего человек чувствует себя бодрым и полным сил.

 Как похудеть с помощью воды?

Диетологи и специалисты в этой сфере, разработали диету для ленивых. Это совсем не сложно! От Вас не заберут Вашу любимую еду и не предъявят Вам жесткие правила и ограничения. Всего лишь, несколько советов и рекомендаций. А дальнейшие результаты будут зависеть только от Вас!

Способ достижения цели – это водная диета. Потребуется принимать чистую, не газированную воду по одному правилу: два стакана воды за двадцать минут до приема пищи (основного или же перекуса).

Важный совет! Поскольку вода – это главный компонент диеты для ленивых, она должна быть хорошего качества! Также следует напомнить о том, что эта жидкость участвует во многих реакциях организма. Следовательно, это точно отразится на Вашем самочувствие и настроении. Как видим, похудеть с помощью воды можно быстро и незамедлительно. Ведь, в течении двух недель возможно скинуть двенадцать килограмм. Позвольте ощутить легкость и невесомость!

Правильный выход из диеты

После того как диета заканчивается, многие начинают есть в больших количествах. И лишние килограммы снова возвращаются. Также организм привыкает к чередованию в диете овощного дня с белковым днем, поэтому новые продукты нужно вводить постепенно.

  1. Сначала вы можете начать немного подсаливать блюда.
  2. Затем начинайте вводить масло, заправляя им салаты.
  3. Вводите овощи. Например, отварите картошку в мундире и сделайте свекольный салат.
  4. Начинайте пить по утрам 50 мл кофе с молоком, а спустя неделю после диеты переходите на черный кофе.
  5. Вы можете слегка обжаривать нежирные сорта рыбы и мяса.
Правильный выход из диеты

К сбалансированному питанию вам удастся вернуться только через неделю. Также продолжайте есть небольшими порциями, но часто. Это позволит вам избежать возвращения лишних килограммов и зафиксировать результат после диеты.

Вариация вторая

Способ овощно-белковый, смешанный, более щадящий. В нём мы так же чередуем продукты, но внутри одного дня. Для примера распишу рецепты на один из них (с твоего позволения, в прозаической форме).

  1. Завтрак:
  • творожок обезжиренный, 100 г;
  • болгарский сладкий перчик, можно овощной салатик с ним же;
  • чашку чаю, или даже кофе натурального, с обезжиренным молочком.
  1. Ланч:
  • стакан несладкого и нежирного йогурта;
  • или стаканчик такого же кефира;
  • или даже сто граммов обыкновенного молока.
  1. Обед:
  • салатик из огурчиков и помидорчиков (можно с горошком);
  • подливка из чайной ложки оливкого маслица с соком лимона.
  1. Полдник:
  • парочку огурчиков, или помидорчиков;
  • рыбку белую варёную или на пару приготовленную — грамм сто;
  • как вариант, вместо рыбки — курочку.
  1. Ужин:
  • креветок — 50 граммов;
  • кольца кальмара — 50;
  • мидий 50;
  • морских гребешков — столько же (можно вместо них увеличить вдвое количество креветок);
  • а можно — просто стакан кефира.
  1. Перед сном:
  • стакан воды;
  • или томатного сока;
  • или зелёного чаю.

Остальные дни варьируем разрешённые продукты, не забывая, что порции белка не должны превышать 200 граммов, а овощей — 800 граммов.

Друзья! Я, Андрей Ерошкин, проведу для вас мега интересные вебинары, записывайтесь и смотрите!

Темы предстоящих вебинаров:

  • Как похудеть без силы воли и чтобы вес не вернулся снова?
  • Как снова стать здоровым без таблеток, естественным способом?
  • Откуда берутся камни в почках и что делать, чтобы они не появлялись снова?
  • Как перестать ходить по гинекологам, родить здорового ребёнка и не состариться в 40 лет?

ЗАПИСАТЬСЯ НА ВЕБИНАР