12 привычных продуктов, которые медленно травят вас

Тем не менее, в подобных обещаниях может быть доля правды, так как ряд продуктов действительно способствует желаемому результату, но, как я уже сказала, в сочетании с другими мероприятиями. Попробуем разобраться в этом многообразии обещаний и понять, какие продукты могут сделать твое тело более подтянутым и привлекательным, а какие нельзя есть.

Общие рекомендации для быстрого похудения

Похудеть быстро поможет соблюдение следующих правил:

  1. 1. Пить не менее 0,4 мг чистой воды на каждый килограмм желаемого веса. Чай, кофе, соки, морсы не входят в это количество, от них лучше отказаться, за исключением травяных настоев и зеленого чая.
  2. 2. Есть не менее 5-6 раз в день в одинаковое время. Порции должны быть маленькие, это очень важно с физиологической точки зрения: пищеварительная система сможет быстро переваривать малое количество пищи, а желудок уменьшится в размерах, что поможет быстро похудеть в животе.
  3. 3. Углеводную пищу употреблять в первой половине дня, после обеда есть только белки и зеленые овощи.
  4. 4. Фрукты и овощи употреблять сырыми, остальные продукты готовить с помощью варки, тушения, гриля и пара.
  5. 5. Учитывать необходимое для похудения количество КБЖУ, высчитанное индивидуально при составлении меню.
  6. 6. Вести пищевой дневник, многим это помогает контролировать свои случайные перекусы.
  7. 7. Планировать похудение в максимально комфортный период времени, чтобы стрессы не привели к срывам.

Одним из самых важных факторов, определяющих успех похудения, считается правильный настрой. Себе надо четко объяснить, почему нельзя употреблять те или иные продукты и какая польза от этого будет организму и фигуре.

Горький шоколад

Может показаться странным, что горький шоколад включен в этот список, но на самом деле содержание сахара в нем минимальное, а вот полезных для организма веществ достаточно много. Например, в нем много антиоксидантов, теобромина (стимулирует работу головного мозга) и полифенолов (оказывают положительное влияние на состояние сосудов и работу сердца). Кроме того, горький шоколад защищает кожу от опасного воздействия ультрафиолета, что актуально в летний период.

Конечно, это не значит, что нужно есть шоколад на завтрак, обед и ужин – достаточно 2-3 кусочков в день, чтобы поддержать организм и не навредить ему избытком сахара.

Что нельзя есть при похудении?

В первую очередь надо ограничивать не сладости, как думают многие, а жирную, жареную и копченую пищу. Если быть точнее, то ее необходимо полностью исключить из рациона. Пользы в отличие от глюкозы от такой пищи никакой, а вот возникновение холестериновых бляшек наряду с излишками веса – именно то, чего стоит ждать от ежедневного употребления жареной картошки, копченой курицы или сала.

Но, сладкие и кондитерские изделия тоже стоит максимально ограничить, а оставить в своем рационе только низкокалорийные и полезные вкусности, такие как натуральный мармелад, зефир и черный шоколад. Сладкие газировки также относятся к разряду продуктов, которые вообще не стоит никогда употреблять, пичкая свой организм пустыми калориями.

Чтобы картина была более понятной, ниже приведен перечень продуктов, которые необходимо максимально ограничить или вовсе отказаться от них.

  1. Алкоголь;
  2. Белый рис;
  3. Белый хлеб;
  4. Кетчуп;
  5. Копченая колбаса;
  6. Майонез и соусы на его основе;
  7. Макароны;
  8. Полуфабрикаты;
  9. Сало;
  10. Сардельки и сосиски;
  11. Сахар;
  12. Свинина и по возможности все красное мясо;
  13. Сдобные изделия;
  14. Торты и пирожные;
  15. Фаст Фуд (бургеры, кола, картофель фри и все, что продается в подобных заведениях).

На первый взгляд может показаться, что следует отказаться от 90% поедаемой пищи, и, если это так – значит вам пора всерьез заняться своим питанием. Если такие ограничения для вас кажутся слишком жесткими, то существуют некоторые исключения. Можно позволить себе вареную колбасу без шпика, курицу без кожи, макароны только из твердых сортов пшеницы, цельнозерновой хлеб, немного меда и крайне редко бокал сухого красного вина для сердечно-сосудистой системы и гемоглобина. В остальном постарайтесь максимально ограничить себя и в дальнейшем полностью избавиться от всех перечисленных продуктов в своем рационе.

Что собой представляет вегетарианская диета

Отказ от продуктов животного происхождения при следовании данной диете – основное ее отличие от аналогов. Существует подразделение видов рациона в зависимости от того, что из подобных продуктов будет исключено:

  • строгая вегетарианская диета. Подразумевает полный отказ от всех видов продуктов животного происхождения: мяса, курицы, рыбы, моллюсков, творога, молока, яиц и кисломолочных продуктов. Достаточно жесткая диета, требует моральной подготовки, поскольку может существенно отличаться от привычного меню;
  • не строгая вегетарианская диета. Здесь отказ выполняется от мяса, курицы. Может быть ограничение на потребление рыбы и морепродуктов. Молочные и молочнокислые продукты, яйца обычно допускаются к употреблению.

Выбор варианта вегетарианской диеты делается в зависимости от личных предпочтений. Если привычный рацион содержал больше количество продуктов животного происхождения, то полный отказ от них может происходить сложно. Рекомендуется для начала испробовать не строгую диету: она менее жесткая, придерживаться ее проще, поскольку она разнообразна, вкусна и сбалансирована.

Что собой представляет вегетарианская диета

Вегетарианская диета разнообразна, она вкусная и сбалансированная. Находиться на такой системе питания допустимо длительное время: отсутствие вреда для здоровья, положительное воздействие на организм и исключение риска возвращения потерянных килограммов – таковы важные характеристики диеты. Отзывы и результаты диеты с исключением продуктов животного происхождения позитивные. Потеря ненужного веса, легкость в теле, активность и дополнительная энергия называют дополнительными бонусами при следовании такому рациону.

Интересно! Существуют дополнительные разновидности вегетарианского питания. Веганство – это целая философия, основанная на гуманном отношении к животным. Питание по такой системе характеризуется этической составляющей и требует осмысленного отказа от привычной животной пищи.

Как правильно готовить крупы

Следует сказать, что даже самая полезная каша может стать «вредной» для организма во время диеты. Обусловлено это тем, что в каждой крупе имеется определенный гликемический индекс (ГИ), именно он отвечает за уровень сахара в крови. Чем его больше, тем соответственно повышается уровень инсулина, в результате организм начинает требовать еды, поэтому усиливается чувство голода. Что касается ГИ в крупах, то он может увеличиться, если не будет соблюдаться процедура варки каши.

Что в данном случае следует учесть:

  1. Крупу нужно хорошо промыть, а после залить ее кипятком (желательно это делать на ночь).
  2. Утром следует поставить запаренную крупу на огонь и довести содержимое до кипения.
  3. Затем необходимо снять кашу с огня и оставить ее минут на 15-20 для «созревания».

Благодаря такой методике, блюдо не утратит полезных веществ и микроэлементов, а также в такой каше сохраняется клетчатка в максимальном количестве.

Важно знать! Чем дольше варится крупа, тем больше в ней увеличивается калорийность, а имеющиеся медленные углеводы перестают быть такими. В результате организм получает больше глюкозы и калорий, а значит снижение веса можно и не увидеть.

В завершение следует сказать, что чем крупнее помол крупы, тем больше в ней полезных питательных веществ и микроэлементов, требуемые для человеческого организма.

Английская диета на дней

Меню быстрой английской диеты на 12 дней выглядят несколько иначе. Но оно также основывается на молочных продуктах и основном принципе: повышение калорийности рациона к вечеру, что противоречит основному принципу обмена веществ. Пик метаболизма или скорости обмена веществ, работы всех органов находится утром и постепенно снижается во второй половине дня.

В рацион на 12 дней  входит несколько вариантов для трех приемов пищи. Общее количество калорий распределяется по восходящей к концу дня.

Завтрак — меню на 200 ккал:

  • яйцо, кусок цельнозернового хлеба, 100 мл выжатого сока;
  • ложка овсянки на 200 мл молока, 20 г сухофуктов, стакан выжатого сока;
  • 200 г салат из фруктов, стакан кефира 1%.

Обед — меню на 300 ккал:

  • фаршированная творогом или фруктами картошка, салат из овощей, апельсин, яблоко или груша;
  • овощной бульон, 25 г сыра в рассоле, кусочек цельнозернового хлеба, яблоко или груша;
  • 2 ломтика злакового тоста, тушеные бобовые, 100 г любых фруктов;
  • омлет на два яйца с овощами, сыром и грибами, одно яблоко.

Ужин — меню на 500 ккал:

  • тушеные с томатом бобовые, фрукты на 100 г;
  • суп на молоке с овощами, 25 г нежирной брынзы, тост из хлеба со злаками, 50 г кураги с сыром;
  • одна картошка в мундире, 60 г бобовых, морковь с капустой, 400 мл кефира с кусочками кураги.

При полном соблюдении режима питания все 12 дней реально потерять до 5 кг.  При этом стоит заметить, что такая диета предполагает вполне сбалансированный рацион:

  • большое количество овощей и фруктов;
  • употребление нежирного молочнокислого продукта;
  • применение сложных углеводов.

Пища отличается легкостью переваривания, поскольку на протяжении 12 дней запрещено употреблять сложные углеводы и белки, которые могут замедлить пищеварение и тяжелые жиры, перегружающие поджелудочную железу.

Еили глутамат натрия

Глутамат натрия в натуральном виде содержится в молоке, морской капусте, кукурузе, помидорах, рыбе и является безвредным, так как содержится в минимальном количестве.

Синтетическое вещество Е621 применяется в пищевой промышленности, чтобы скрыть неприятные вкусовые качества различных продуктов.

Еили глутамат натрия

Постоянное употребление в пищу вызывает:

  • ухудшения работы головного мозга;
  • нарушения детской психики;
  • усугубление бронхиальной астмы;
  • привыкание;
  • аллергические реакции.

Важно! Производители обязаны указывать содержание Е621, чтобы предупредить потребителей.

Безопасна ли кето-диета?

Мнения ученых вокруг безопасности кето-диеты разделились – одни уверяют, что она вполне естественна для человеческого организма, и не может принести ничего, кроме пользы. Другие же обращают внимание на тот факт, что, хоть она и помогает избавиться от лишних жировых отложений, влияние длительного кетоза на организм человека еще недостаточно изучено, и уверенности в безопасности кето-диеты быть не может.

Таким образом, к сожалению, четкого и научно обоснованного ответа на вопрос «Безопасна ли кето-диета?» — нет. Поэтому каждому придется самому решать – практиковать такой тип питания или не рисковать.

Читайте также:  12 способов очищения организма для похудения в домашних условиях

Правда, есть категория людей, для которых кето-диета может оказаться спасением – например, люди с высокой степенью ожирения и лица, страдающие метаболическим синдромом. Ожирение само по себе приносит колоссальный вред здоровью и, по сути, опасно для жизни. Поэтому таким людям может быть рекомендована кето-диета, несмотря на ее недостаточную изученность. Но в таких случаях практиковать кетогенную диету следует под наблюдением врача.

Сочетания продуктов для более быстрого и качественного похудения

Так устроен наш организм, что при правильном сочетании употребляемых продуктов подкожный жир уходит быстрее.

Так что с чем сочетать для наиболее эффективной потери веса?

  1. Мясо и овощи. Овощи способствуют работе пищеварительного тракта и улучшают усваиваемость белков, а также запускают и ускоряют процессы метаболизма.
  2. Углеводы и зелень (овощи). Углеводы признаны крайне тяжелой пищей для организма. Для лучшего переваривания и усвоения лучше сочетать со свежими овощами.
  3. Жир и белковая пища. Данное сочетание продуктов нормализует баланс сахара в крови и позволяет сохранять чувство насыщения более длительный срок. Например, к такому виду сочетания продуктов относится йогурт с орехами.
  4. Фрукты и ягоды — несочетаемые продукты. Данный вид продуктов желательно употреблять отдельно от других групп продуктов, иначе их усваиваемость будет стремиться к нулю.

Заменители сахара

Производители заменителей сахара убеждают покупателей в том, что они низкокалорийны, однако при этом они понижают уровень сахара, в результате чего хочется съесть углеводосодержащие продукты.

Очень важно выбрать правильный и комфортный для вас рацион питания, включить туда любимые и приятные именно вам продукты (так вы перестанете думать о диетах и правильное и здоровое питание станет стилем жизни) в допустимых объемах и ограничить дневную калорийность исходя из ваших целей в похудении, роста, веса, и возраста. Все это вы можете сделать на сайте – Caloristika готовые рационы.

Не забывайте, что вы должны получать наслаждение от правильного питания, иначе ваше похудение будет носить лишь временный характер и вскоре вес вернется. Удачи Вам на пути к красивой фигуре и здоровому образу жизни!

Попкорн, приготовленный в микроволновке

Приготовление воздушной кукурузы в пакете не лучшая идея. Под воздействием микроволн вредные вещества из пластика могут перейти на попкорн. В больших количествах эти вещества канцерогенны и особенно опасны для детей. Не стоит покупать воздушную кукурузу с искусственными подсластителями и красителями, она может спровоцировать аллергию и расстройство желудка.

Попкорн, приготовленный в микроволновке

Альтернативный вариант – попкорн, поджаренный на сковороде с крышкой и сдобренный травами, оливковым маслом или мёдом. Наслаждайтесь вместе с детьми, но помните об умеренности!

Что можно съесть в обед?

В обед можно порадовать себя:

  • отварной свининой или говядиной;
  • стейком из лосося (или приготовить его на пару);
  • салатом из морепродуктов с яйцом.

Не запрещается приготовить свинину на гриле, а говядину слегка обжарить в масле. Любителям первых блюд следует включать в меню супы-пюре (например, из кабачков и авокадо).

В качестве гарнира можно использовать:

  • отварную или тушеную цветную капусту или брокколи;
  • отварную или бланшированную спаржу;
  • тыквенное пюре.

В качестве закуски — овощные салаты (например, помидоры, огурцы, паприка), сырная нарезка, ферментированные орехи.

Напитки — чай, настои трав или шиповника без сахара, минеральная вода, сливки, цельное молоко.